家里有很多冷冻淡奶油,自作主张把牛奶黄油替换成淡奶油了,成品还不错~泡芙皮配方:(25个左右)低筋面粉28g淡奶油60g盐0.5g糖2g14l小烤箱,放在中层上色最好,不焦。原配方来自“一小点的厨房”。...
家里经常会有淡奶油多出来,一般我会用来做布丁或者面包,但是最近这两样都吃腻了,于是自己就瞎折腾了一下,做了淡奶油小蛋糕!结果还不错,冷藏之后,竟然有芝士蛋糕的软绵口感,戚风蛋糕的奶香味道!用料淡奶油200g鸡蛋5个低粉75g细...
消耗淡奶油利器,吐司本身也很细腻口感好浓郁的淡奶油味道!!用料高筋面粉500克鸡蛋2个水20克淡奶油200克酵母5克糖120克盐4克淡奶油吐司消耗淡奶油的做法所有材料混合放入厨师机,揉至完全阶段。20克水可以预留,不够再加面团...
用料高筋面粉400克盐3克淡奶油200克细砂糖40克酵母5克奶粉20克清水70克消耗淡奶油的奶油小餐包的做法把面粉,酵母,糖,盐,奶粉放入厨师机用2档混合均匀混合好的面粉,加入鸡蛋,淡奶油,清水。启动厨师机和面,开2档2分钟,5档5分钟,...
为了消耗淡奶油和椰浆用料淡奶油190克牛奶250ml细砂糖70克椰浆120m吉利丁粉20克椰蓉适量椰奶小方消耗淡奶油的做法提前准备好食材准备一个干净无水的盆,倒入纯牛奶,淡奶油,椰浆,搅拌均匀称好糖,怕甜的可以减少糖量把糖加入...
酥皮泡芙的成功方子,记下来,想吃就做🤗不喜欢酥皮的,见后面附的简单泡芙🤪做泡芙可以消耗家里多余的淡奶油!当然,奶油现打的好吃,吃完按比例再打!喜欢健康饮食的,奶油可以用卡仕达酱替代,卡仕达酱的方子见链接🔗下面这些材料大...
每次开一升装淡奶油都让人非常头疼,各种办法几天要用完,这款面包真的极度好感,简单的配料,大量的消耗淡奶油。记录下省的忘记了。我本意是记录下方便自己以后使用,没想到有厨友使用,怕误导大家,把食谱改了又改,写的尽量详细,还...
七夕给老公做了个蛋糕剩了好多淡奶油用料淡奶油随意细砂糖随意消耗淡奶油的做法淡奶油如果是植物的一般都有甜味不用放糖,如果没有那就自己加,其实不加也可以。很简单把淡奶油直接打发,打发好之后找个储存盒把奶油装进去...
用料淡奶油250克香草荚的籽1/2根低筋粉250克酵母4克琥珀冰糖粉30克玫瑰盐1.5克香草淡奶司康无泡打粉消耗淡奶油的做法混合所有原料,密封静置。发酵至两倍大轻轻拍成1.5CM厚的面饼,用模具压出你喜欢的样子二发至明显变胖...
做千层剩下的打发奶油消耗,如果是未打发的奶油可以和南瓜泥牛奶一起做浓汤也不错!用料打发奶油随意草莓随意火龙果1个淡奶油消耗的做法草莓洗净去蒂,火龙果剥皮草莓上1/3处切开,2/3部分挤上奶油,盖上帽子就好啦,火龙果的籽...
自从淡奶油开启,它每天给我打电话!说它要过期了[汗颜R]我的妈耶!不可浪费!我来帮你们消耗它!不就1L‼️大胆搞!来一起做云朵般柔软,又没难度的淡奶油小面包吧用料高筋面粉400克淡奶油200克牛奶90克鸡蛋50g糖35克酵母4.5克盐3克...
不加一滴水,消耗淡奶油的好方子。但是正是因为不加一滴水,面包老化比较快,尽管刚出炉时拉丝很好,但是第二天会变硬一点点。但是微波炉加热5秒钟就恢复松软了。用料淡奶油170克糖20克全蛋50g高粉250克奶粉15克酵母4克盐3克...
就是为了快速,简单粗暴的消耗淡奶油!方子来自【婷姐的厨房时光】(有微调),我是为了自己后期查看方便才做的记录,大家感兴趣的可以去找方主哦。用料淡奶油160克糖10克椰蓉20克普通面粉160克油40克淡奶油饼干(消耗淡奶油)的做法...
用料水650糖20奶粉50淡奶油80菌粉1包淡奶油酸奶(消耗淡奶油)的做法水煮开凉至40℃时加入所有材料装入开水煮过的(100mL×4)的杯发酵过夜...
这个方子来自微博上“小高姐的魔法调料”,关注她很久了,是个厨艺大神,为了自己做的时候能方便寻找到配方比例,所以搬运过来了(下面图片是我自己做的时候拍的)。我常常会遇到淡奶油开封后用不完的问题,比如做蛋糕,开了1L装的奶...
用料低筋面粉200克泡打粉6克细砂糖或蜂蜜20克或30克盐1克淡奶油100-110克各种果干果脯50克刷表面蛋液适量消耗淡奶油·淡奶油司康的做法各类果干提前用朗姆酒或水泡软,切小丁。面粉、泡打粉、盐、细砂糖(蜂蜜)放入盆中,混...
用料淡奶油250克鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖100克淡奶油小蛋糕(消耗淡奶油)的做法蛋黄加入淡奶油搅匀筛入低筋面粉,搅匀蛋清分三次加入白糖,打发打发蛋清成型取三分之一打发好的蛋清放入蛋黄中搅匀再倒回打发好的蛋清中搅...
好吃不腻!用料配比:不管你用多少淡奶油,牛奶的用量是淡奶油的1.5倍左右!然后糖的克数依据淡奶油克数的一半就好!有友友反应配方太甜,大家糖可以少放些哦😛!再减个二十克差不多!玉米淀粉按照淡奶油的克数除以2.5即可!用料淡奶油...
简单美味的牛奶小吃,记录自己使用的配方,我喜欢使用马蹄粉,没有的全用玉米淀粉就行了。用料淡奶油200克细砂糖20克玉米淀粉25克椰蓉适量炼奶25克牛奶150克马蹄粉15克消耗淡奶油—牛奶小方的做法把材料放在一起小火搅拌慢...
好香好好吃用料淡奶油100克水65克干酵母3克白糖25克中筋面粉320克小美淡奶油馒头,消耗淡奶油的做法淡奶油糖,酵母入主锅,2分钟,37度,速度3➕面粉30秒,速度3到62分钟,揉面擀面杖擀一遍排气,整形,刀切如图38度发2倍大如图上汽后...
简单快手,酥脆好吃,奶香、椰香味十足。做了几次,我发现淡奶油牌子不一样做出来面糊的状态也不同。如果面糊稀了不成型直接用裱花袋+裱花嘴挤出花纹也可以的呢。用料奶油160克细砂糖20克(喜欢甜的可以加到60克)椰蓉50g无特殊...
如图所示的分量,约200大卡/个外壳脆脆的,内部软而湿润,奶味浓郁,香甜肥美用料淡奶油200克面粉200克糖32克盐1克泡打粉4克蛋黄液(刷表面)适量淡奶油司康(消耗淡奶油)的做法粉类混合均匀,加入淡奶油,用橡皮刮刀拌匀按压成偏湿黏的...
用料低筋粉320克淡奶油300克黄油60克芝麻30克葡萄干60克消耗淡奶油的小奶球的做法黄油切小块儿,和低粉,芝麻混合,并把黄油揉碎在面粉里面。加入葡萄干,混匀加入淡奶油,捏成面团揪成小球,滚上椰蓉,190度烤15分钟,150度10分钟...
自从学会做蛋糕,每次做一个蛋糕都剩淡奶油,发现这个方子做出来吐司的吐司孩子很喜欢吃由于淡奶油用量较多,所以不需要再用黄油,油脂够多了用料高筋面粉260克全麦面包粉(可换成高筋面粉)60克淡奶油180克鸡蛋1个牛奶35克糖50...
这是PH大师的方子,奶味十足也很好做消耗淡奶油、打发过头和冻伤奶油的奶油的去处此方可做4厘米大的泡芙25个祝大家成功用料淡奶油75g水80g牛奶100g糖4g盐2g低筋面粉100g鸡蛋3个(大约150g)泡芙(消灭淡奶油啦!)的做法把牛奶、...