用料全麦餐包片吉士片西红柿个自制肉饼杏鲍菇个生菜片吉士汉堡的做法热锅里放肉饼和杏鲍菇煎至上色取出杏鲍菇把西红柿放入锅里加水转中火盖盖餐包分成两半加热餐包好了之后肉饼开盖转大火收汤(牙签插一下肉饼没有血水...
很长一段时间,我总是会混淆crumpet和Englishmuffin,后来研究一下,发现区别还是蛮大的。Crumpet只有一面是平的(因为只煎一面),另一面有点不平,口感更加有海绵感。而Englishmuffin则是两面都是平的(两面煎),口感则更像面包的口感...
忘了在网上哪里看的配方,用过不少配方,还是觉得这种用料少又好吃。正常大小的塔皮可以做6到7个,小挞皮可以做16个左右用料蛋黄2个牛奶60克淡奶油100克糖30克超方便好吃的无面粉无吉士粉版蛋挞的做法蛋黄和糖混合搅匀加入...
身为海贼迷的我,爱香吉士爱到发狂,只学会了他的海军咖喱,当然也有区别,很多香辛料不知道是什么,但是也是尽力还原了,味道超级棒,我觉得比单纯的日式咖喱更浓郁,喜欢咖喱的朋友可以试着做一下。食谱的咖喱做出来有一大锅,2个人...
去年月饼节在国内带了一罐吉士粉出来,还剩下好多呢,赶快用掉!特点就是吉士粉自带的特特特浓奶香——加入了老面吐司超级绵软(老面做法请看小贴士)配方为450g吐司盒一个用料高筋面粉210克吉士粉30克全蛋液30克牛奶150克老面...
用料面包半个马苏里拉芝士适量胡萝卜适量青豆适量玉米粒适量鸡蛋一个面包吉士多的做法把面包从中间挖空,注意底部要留有距离,上面放片芝士片。把鸡蛋打在上面,再放入喜欢的蔬菜丁,最后放马苏里拉奶酪碎,放入烤箱烤10分钟美...
高级45m用料20克吉士粉170克水200克奶黄馅水,煮汤圆用,适量糯米粉200克吉士奶黄汤圆的做法1将糯米粉、吉士粉和水放入主锅,以10秒/速度3混合。利用刮刀棒将食材刮至锅底。(见要诀)2再以30秒/揉面。将面团倒在台面上,用手...
之前这个蛋挞的版本是买了蛋挞皮里面的配方,后来那个蛋挞皮链接还在,配方不见了,我试验了很多,感觉还挺好,这个配方大概是23—25个左右,我倒的有点满(有些说7分满,但是我喜欢倒满一点)用料鸡蛋3个全蛋,2个蛋黄糖粉90克牛奶300克...
用料蛋堡胚鸡蛋火腿芝士片沙拉酱火腿吉士蛋堡的做法锅内放少许油,鸡蛋打在圆型模具里;火腿切厚片,煎至两片微焦。按照面包底、芝士片、鸡蛋、火腿片、面包顶的顺便组合面包,中间挤上沙拉酱即可。...
用料书中一半的量,糖减少到30克。台式面包—吉士条的做法源自《手感烘焙台式经典面包》...
周末的早晨,预计应该要睡个懒觉的,却无奈工作日的生物钟太过强硬,一大早就滴溜溜地听着窗外的晨练阿伯,发出哼哼哈hi的声音。早餐大部分是在单位附近解决的,沙县小吃的拌面不加葱,肉圆店的土豆丝酸爽开胃,菜市场的粥铺米好料...
这款北海道戚风杯配注心法式吉士酱,你一定会爱上它的味道。零添加的奶酱细腻,奶香味十足~好吃到可以开店~如果你是做私家烘焙的,也可以作为店内主打小甜品~原先也是开店时候店里的招牌,一直广受好评。虽然小小一个,但经过冷藏...
🍞一款咸口的蔬菜小餐包,比较特殊的是面团中用白酱作为汤种,口感更加暄软,奶味浓郁,非常好吃😋🧀️夹馅为小香葱和芝士碎,入炉前再挤上一层白酱,十分豪华的调理小面包,满满的田园风情,晚上烤出来就给爸妈带走去公司当早餐啦~⚠️材...
做菜也有公式掌握了原理懂得如何合理化资源【健康快手低脂…】所谓现在的流量名词都可以轻松应用用料麦芬面包1份你爱的肉饼1/2种蔬菜适量【双吉士】芝士片煎蛋【牛柳蛋】(我瞎取的)蟹柳牛油果煮鸡蛋【猪柳蛋】猪肉饼煎...
中菜用料青鱼中段面粉吉士粉发酵粉吉士鱼条的做法将鱼去皮去骨开成鱼条,加调味腌制5分钟待用将面粉、吉士粉、发粉调成面糊后放入鱼条,投入4成热油锅炸至金黄色即可...
麦当劳从小吃到大,无论出啥新汉堡,吉士汉堡和巨无霸是我心中永远的爱(⑉°з°)-♡用料牛肉馅75克洋葱半个黑胡椒粉少许勺生抽少许勺盐8克酸黄瓜两小根番茄酱两勺汉堡皮1个双层吉士汉堡的做法将洋葱切丁用盐腌一下入味...
用料A海澡糖100克细沙糖20克水怡240克水35克B黄油15克C蛋黄95克肉松70克D奶粉70克吉士粉10克E杏仁15克花生100克饼干170克F蛋白36克细沙糖8克吉士蛋黄肉松雪花酥的做法混合...
家里买了很多牛肉,又想吃汉堡,就来一道自制牛肉汉堡把,相比我吃的麦当劳吉士汉堡喔,一次吃个爽!!!用料牛肉400克洋葱半个芝士2片耗油1勺盐10克五香粉5克西红柿1个玉米淀粉20克相比麦当劳的吉士牛肉堡的做法将牛肉剁成沫,也可...
最近买了几盒水妈妈的椰浆,又一直怀念小时候椰树牌椰汁的味道,正巧周末给孩子做个椰奶小方,没加淡奶油,炼乳,吉士丁,口味没有那么香浓,但椰汁的味道很浓郁!孩子吃着放心!而且超级简单,把握好火候,按照步骤一步一步操作就可以啦!用...
用料高筋面粉250克吉士粉30克鸡蛋1个牛奶35克细砂糖15克盐3克水90克酵母3克奶粉7克炼乳20克黄油20克吉士粉吐司面包的做法将除黄油外的所有材料放入厨师机的搅拌碗,用2档搅拌3分钟至无干粉状态。用4档搅拌10分钟。加入...
这是一款让人非常满足的超级美味的汉堡包。此“巨无霸”非彼“巨无霸”,选用瘦肉馅制作的肉饼,特别加入洋葱、胡萝卜等蔬菜,低热量又营养丰富。配上生菜叶、酸黄瓜,一口咬下去,怎么就那么好吃呢?!(注:在君之的博客看到的,在下厨...
前一段时间好像流行这个酱的法棍,法棍切开,抹上这个吉士酱,炉火开高烘烤几分钟出炉即可。材料简单,操作简单,出品快速,咸香可口,土司的二次利用可以考虑用这个。吉士酱煮一次可以冷藏保存5天,方便快捷。用料黄油40克细砂糖/20...
用料牛肉馅400克鸡蛋1个黑胡椒1勺盐适量洋葱(紫)少半个酸黄瓜每个汉堡4片芝士片每个汉堡一片番茄沙司根据汉堡量定蛋黄酱根据汉堡量定圆生菜每个汉堡一片西红柿每个汉堡一片自制吉士汉堡的做法准备材料(我准备的这些牛肉...
用料泡打粉3.5克鸡蛋2个白砂糖75克低筋面粉75克玉米油10克蔓越莓适量不用吉士粉的马拉盏(87)的做法将所有材料倒入打蛋盆中然后用打蛋器Z字型一直搅拌至流线状,大约搅拌5-10分钟左右准备5个锡盏,然后用刷子在全方位的涂抹...
家里老头喜欢吃蛋卷就买了一个百钻蛋卷机自己做一下,参考了小红书和下厨房里很多方子,由于没有吉士粉,就改了一下午,我的鸡蛋有点小带皮125克,感觉大点小点问题不大,太大就别加炼乳了,成品很成功,分享给大家,自己一个做的光线...