用料上好五花肉,本次买的土猪一号,猪肉很香,但建议买瘦一点,我的有点略肥后面感觉肥肉太多比例有点失调。一块生抽三调羹(喝汤的调羹)老抽一调羹炒糖水小半碗冰糖炒出来的糖水八角一颗料酒三分之一瓶盐一调味勺香葱一把生姜...
肥而不腻,入口即化,酒香四溢,谁吃谁知道。看似复杂,其实家常做起来一点也不难,比一般的红烧肉还要简单哦。用料带皮五花肉400克冰糖20克老抽20克花雕酒280克姜10片小葱50克生抽15克电压力锅版家常东坡肉的做法选质量好些的...
食物自有万钧之力用料五花肉600克冰糖少许姜少许葱段少许老抽2勺生抽2勺蚝油2勺黄酒少许棉线适量清水适量快手东坡肉的做法五花肉洗净,过水,沥干,切成5厘米大小,平底锅少许少许油煎肉块(五花肉本身会出油),用棉线进行捆绑(定...
新手尝试,记录下用料盐3克糖6克面粉250克水140克食用油10克酵母2-3克手残党家常油条的做法全部加进去揉成面团,发酵4小时。据说最后应该抹油在表面。油温八成炸。小贴士我没有弄好型,手残党没得办法,就这样了。...
肥而不腻,是为上品用料五花肉克小葱根冰糖克姜片料酒勺红酒香料李锦记红烧汁自家东坡肉的做法五花肉切大块泡水1小时,反复去血水,沥干,李锦记红烧汁、冰糖、红酒、料酒、卤肉香料1小勺😌😌,肉皮朝下浸泡,以盖没肉一半为准,第...
用料五花肉10克画家东坡肉的做法ygggggygyG...
第二次到西双版纳了,这个季节早上有些凉,如果早上吃一口热气腾腾的米线,真的很幸福。我做的是手残党包教包会版,重点是真的很好吃,我们一家四口每天吃1斤8两的米线,我承认饭量有点大😂,废话少说,做起来~用料米线适量肉末适量韭...
第一次做家庭版的东坡肉最近我家老二过敏了不能吃海鲜我就做了一道东坡肉我是在菜市场买的卤包回来做所以我不能明确的确认份量猪肉也是,下次出明确的菜单份量用料五花肉10000克小葱3根冰糖30克老抽1勺生抽2勺姜3片八...
为什么是佛系炖卷子呢😄因为这天家里有豆角,牛肉,鸡翅吃了好几天的米饭,来点面食吧于是,传统的排骨豆角炖卷子变成了有啥炖啥的炖卷子🌸我妈说这是豆角焖面的翻版对,也没错,焖面也是这么做哈哈哈哈有一定做饭基础的都能做因...
最近老想大口吃肉大口喝酒,寻找那种满口肉香的感觉。唯有东坡肉符合条件于是乎上网收罗食材。。用料五花肉600克冰糖80克老抽1大勺生抽4大勺大葱1根小葱1把八角1个花雕酒500ml姜15片温水100ml家庭东坡肉的做法菜场买的...
用料三线五花肉一小块葱两根姜两块八角2个桂皮2块香叶2片盐5克生抽1勺料酒2勺家常东坡肉的做法选用带皮的三线五花肉,将五花肉处理洗净后放入锅中。加入适量料酒、葱段和姜片,开大火煮熟,期间不断撇去浮沫,煮熟后用筷子能...
我是四川人,我们四川人到了过年家家户户都一定要做腊肉,香肠,很多都是自己家养的猪,到过年就杀。在外面上班,吃不到家乡的味道,但又很想,在市场上买的普通腊肉。随意一炒味道也不错用料腊肉半块,250g青红辣椒根据吃辣程度放蒜...
东坡肉很好吃但身在北方的我舍弃了花雕酒稍稍调整了调料做出自己人爱吃的软糯东坡肉~用料五花肉500g葱姜蒜八角香叶桂皮冰糖酱油老抽盐料酒调汁油菜蚝油私家东坡肉的做法分层五花肉切大块冲洗干净冷水煮沸捞出切一寸的...
一直很喜欢荷兰豆,广式腊肠,然后今天就想把这两道菜放一起炒。手残党都能做的腊肠炒荷兰豆。用料荷兰豆适量克腊肠2-5根(家常菜,手残党也能做)腊肠炒荷兰豆的做法放油热锅,油开先下腊肠,再放荷兰豆,炒熟后,荷兰豆是原色。颜色...
第一次做就非常成功,虽然不知道正宗的东坡肉是啥味道,但是已经很满意了!用料带皮五花肉约500克大葱半根姜适量黄酒/花雕酒小半碗冰糖约10粒生抽2勺老抽1勺盐适量大料八角桂皮等干辣椒🌶️可加可不加超家常东坡肉,肥而不腻的...
想吃素又喜欢肉的味道,在家继续隔离的日子自己动手又不会失手的完美菜系用料肉末50克豆腐750g黄豆酱四勺葱花适量姜片2片韭菜3根手残党家常菜—肉末酱烧豆腐的做法豆腐切小块放盐水里泡十分钟,这样豆腐不易碎锅内烧油放...
对于时间紧迫、懒得消肉切肉的伙伴来说,这道菜绝对是首选!用料青椒个蒜瓣酱油勺西红柿半个豆腐一块香肠(熟食店那种)半根葱少许醋两勺花椒大料适量盐适量鸡精少许淀粉少许家常火腿炒豆腐(手残党秒变大厨)的做法把豆腐切成三...
东坡肉是我家宴客必备的一道菜,改良版做法简化了很多步骤,但味道绝对顶呱呱用料带皮五花肉600克花雕酒500克黄冰糖70克小葱150克姜100克生抽120克老抽2汤匙李家东坡肉的做法带皮五花肉切6厘米见方的块(老公切的,刀功不好...
肥而不腻,入口即化。配料为什么说适量呢,大家就根据平时做菜去放,就可以。多少根据肉的多少来用。我也是估摸放的。用料五花肉适量冰糖几颗老抽适量生抽适量姜几片葱适量料酒适量小辣椒适量可不放八角适量香叶适量片水适...
作为早餐系列的开篇———“松饼”名副其实。做起来真的非常简单快手,不论做早餐,做点心,甚至作为宝宝的辅食,也都是非常合适的!当然啦,也可以根据自己个人口味添加其他的材料,像:香蕉松饼,红茶松饼,抹茶松饼……用料面粉130克(...
用料绍兴花雕酒约1500克带皮五花肉约1400克姜(去皮)一大块食用油适量冰糖①70克(糖色冰糖②100克(炖肉老抽约5克生抽约30克肉桂1根(约5克八角2个小葱一大把大葱小3段盐5克竹篾1个「东坡肉」家常做法的做法准备好所需食材五...
用料五花肉600克冰糖40克老抽2勺黄酒50毫升姜3片生抽1勺盐6克大葱1根马莲20根大料1颗家常东坡肉的做法五花肉切成4*4厘米左右的大块,冷水下锅焯水,开锅煮5-8分钟。马莲提前用水煮软,焯水后五花肉晾凉,用马莲捆十字,在瘦肉...
最近入手了一个千元级别的意式咖啡机,记录一下用这个机器到底能出品到什么程度,一个手残拉花党的日常,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia!用料咖啡一份牛奶一份手残拉花党的日常~的做法2020.32020.42020.42020.42020.42020.5...
万物皆可西红柿,万物皆可乱炖用料西红柿鸡蛋土豆大白菜金针菇豆腐面条苕粉米饭醋白胡椒盐手残党的做法冷水煮菜水开打蛋,不要搅拌...
很爱吃碳烤肉串,闻闻就香,以前青岛有一条路,四方路,全是烧烤,那时候5毛钱一串,特好吃😋!疫情还在,又想解馋,家里正好有羊腿肉,就试试!借用朋友新买房子的厨房,在我家对面,还没重装,也没住人😝,在排油烟机下烤起来用料羊肉一大块洋葱1...