有虾肉的虾片,来一口不?肉质饱满、活蹦乱跳的大虾打成肉泥,还加入了一些海苔,增鲜提味。一口咬下去嘎嘣脆,完全停不下来!更多辅食餐单视频,尽在VX公众号:啊呜辅食用料鲜虾15只玉米淀粉20克海苔3片鸡蛋1个虾油15g清水25克姜片2...
用料梨15斤罗汉果2个蜂蜜2勺红枣20颗生姜一块冰糖2块真材实料秋梨膏—自己实践后更知道如何辨别真假的做法梨洗干净,削皮待用,不要用丰水梨,水分越大越好用萝卜擦将梨擦成细丝擦好的梨丝放入大锅加入姜丝和去核的大枣以...
用料鲜虾仁350克红薯粉30克鸡蛋2个盐5克冰水100克真材实料美味放心吃的虾丸的做法取新鲜虾仁350克,放料理机,加入红薯粉,盐,鸡蛋,冰水,搅拌机打成虾泥用手把虾泥挤成丸子,勺子沾水后防粘,一个个直接勺到冷水锅中,小火煮开即可,...
又到了一年一度吃月饼的季节了,怎么可以错过养生黑芝麻月饼?足量的黑芝麻,养生又黑发。再次提醒:这种低糖低油的月饼,肯定是没有外面卖的普通月饼那么油润、那么腻,想要追求油润口感的需要加油加糖,至于加多少口感会比较好,文...
市场上的锅盔,不知道梅干菜干不干净,不知道牛肉是不是牛肉😁而且肉少得可怜自制想放多少肉就放多少看得见的美味吃得放心用料牛肉100克料酒1勺酱油1勺盐3克面粉200克耗油1勺梅干菜30克自制梅菜牛肉饼真材实料比市面上卖...
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150g糖粉150g黄油50g鸡蛋290g低筋面粉5g小苏打12g可可粉耐烤巧克力豆用料鸡蛋50g(趣多多)自己做真材实料放心吃,一看就会的做法今天分享一款非常好吃的饼干趣多多混合均匀备用打发至发白分三次加入鸡蛋液加入低筋面粉压...
凤梨酥绝对是我小时候最爱的酥点,尤其是台湾当地的土凤梨酥,那绝对是下午茶必备差点!不过大多的凤梨酥里只有部分凤梨肉,剩下的都是冬瓜,因为成本嘛~但是我们今天要做的就是纯凤梨的凤梨酥。这个配方是我测试了无数次后得出...
用料贵妃芒果4个西米4把椰子1个草莓5个5颗炼奶2勺2勺真材实料的杨枝甘露的做法先抓4把小西米直接放小锅里煮,差不多变半透明的时候放冷水冲下,在加冷水继续煮5分钟左右,然后闷会儿再用冷开水冲洗下,沥干备用。把4个芒果切...
从小我都是比较喜欢吃鱼的,但是特别害怕鱼刺,所以肉多又没刺的鱼丸成了我的最爱。外面超市卖的那种鱼丸淀粉含量多又不好吃,还是自己做更加健康美味,而且真材实料看得见。冬天到了,家里煮火锅什么的肯定少不了,快来看看怎么...
又到了一年一度吃月饼的季节了,怎么可以错过凤梨冬翅月饼?果香扑鼻的凤梨清甜,混入晶莹剔透的冬翅,这个可是朝朝最爱了。这个皮和馅料的量都是刚好15个的,15个50g的小月饼。这款是属于水果月饼,那么馅料中使用的油,还是不要...
方子源于空间有改动成品色泽加上番茄酱看上去令人食欲大开图待自制后补齐。用料土豆一个藕半节胡萝卜半根芝麻淀粉盐色拉油真材实料|藕饼的做法藕去皮切成薄片如果怕切的不均匀可以借助工具刨成薄片.锅中放水烧开放入...
第一次尝试,太好吃啦用料鸡胸肉500克葱姜适量料酒2勺味极鲜2勺耗油1勺老抽1勺白糖1勺海苔8片真材实料~鸡肉松的做法鸡胸肉洗净,凉水下锅,放葱姜料酒,去浮沫,捞出凉凉。耐心撕碎~放入白糖、老抽、味极鲜、耗油,最小火不停翻动...
凤梨酥是一种怎么也吃不腻的点心。小时候只有过年麻麻才会买一堆回来吃,总觉得吃不过瘾。长大了可以随心所欲了,就开始挑了。尝过无数种凤梨酥,还是觉得多年前从台湾带回来的某手作凤梨酥最好吃,内馅香糯有原香味,饼皮香甜...
下面是4-6个人的分量,非常顶饱。用料香油1勺大米1杯水适量皮蛋3个瘦肉200克姜2片料酒1勺葱一小段盐1小勺真材实料的皮蛋瘦肉粥的做法大米淘洗干净,加适量水和一勺香油,搅拌一下浸泡半小时。皮蛋切丁,姜切细丝,葱切成葱花。...
这是一对杭州的吃货母女针对经典粤菜调味酱料的实验。在澳村这个大农村,李锦记的XO酱一天比一天贵,而且也不知道里面有什么乱七八糟的东西。所以在吃了两年以后,我们就研究出来一套自制XO酱的方法。真材实料,咸鲜味美,爱吃...
春节临近,八宝饭,豆沙汤团,条头糕,中式点心都少不了豆沙。用小美熬红豆沙,不用炒断手,真材实料,吃得放心又美味!用料红豆400克水500-1000克猪油/黄油30克冰糖粉100克香滑细腻的红豆沙真材实料美味无比小美版的做法红豆浸泡过...
又到了一年一度吃月饼的季节了,我是最最最喜欢吃五仁月饼的,满口的果仁香,简直太赞了!今年就不做改良的了,直接做最正宗的广式五仁月饼,当然了,怕太甜,直接将糖量减少到最低,为了尽量还原最正宗的五仁月饼,还特意去买了红绿丝,我...
没事就做一下包子玩玩,方便自己要用料面粉1000克酵母10克白糖20克温水500克自己做的包子真材实料最好吃的做法酵母和白糖放在温水里化开,慢慢的一点点加入面粉里,揉到面光盆光手光自己剁的猪肉馅,七分瘦三分肥,放姜米,葱花,...
战疫期间,一家人没上班在家看孩子,竟琢磨吃得了,考虑到孩子以后可以吃,学做了冰激凌,综合了下厨房几种方法,尝试第一次就成功了,第二天一早被味道惊艳了用料牛奶80克奶油200克鸡蛋2个白砂糖克细砂糖克坚果冰激凌(超简单,我第一...
提到牛肉丸,大家最先想到的一定是潮汕的手打牛肉丸吧,没有去潮汕品尝过,但是想来那种用重重的锤刀锤好的牛肉,一定很劲道。在外面吃肉丸总是不太放心,特别是给孩子吃,而大多数孩子又都非常喜欢吃各类肉丸子,做成汤更是鲜美无...
这是一个考验人的菜谱,工序繁琐,用料及多,做一次要大半天时间,做一次真的要下决心,新手要衡量着做。越南菜在美食界必须占有一席之地,而牛肉粉必须拥有姓名,而其中最能和牛肉粉媲美的必须是番茄蟹肉粉!能治百病越南粉,而这道是...
潮汕牛肉丸虽然好吃,但价格贵且买到的也不一定是正宗的牛肉丸,所以小妹今天就教大家自制牛肉丸,无需手打,鲜嫩好吃,健康美味无添加,让人吃了还想吃~用料牛肉(去掉筋膜后)2斤肥猪肉少许盐3勺胡椒粉2茶匙沙茶酱2勺玉米淀粉适量...
用料鳕鱼100克鸡蛋一个个淀粉15克盐适量胡萝卜适量小葱适量真材实料鳕鱼豆腐的做法准备食材:鳕鱼100克,鸡蛋一个,淀粉15克,胡萝卜🥕小葱适量(我没有小葱放的西兰花🥦)鳕鱼和鸡蛋一起搅打成糊状肉泥、淀粉、菜末一起搅拌均匀...
用做曲奇的方法做出来的核桃酥香酥可口,入口即化,值得尝试!用料核桃➕花生150克低筋面粉180克黄油120克糖80克鸡蛋1个食用小苏打2克泡打粉2克盐2克真材实料核桃酥—入口即化的做法准备材料,黄油先切小块室温软化,把面粉小...