用料猪肚2只姜5片葱头1根料酒1汤勺生抽1汤勺老抽1茶勺豆瓣酱1汤勺勺黄豆酱1汤勺青红椒各半个紫洋葱半个白胡椒1茶勺水淀粉适量蒜蓉1茶勺私家版炒肚片的做法处理好的猪肚、烫过,切成小段(珐琅锅焖半小时左右)沥干水份切掉...
用料熟猪肚一个青、红椒片木耳葱姜末少许酱油料酒味精精盐少许水淀粉25克香油30克花椒油10克爆炒肚片的做法将熟猪肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片,用开水汆烫过捞出炒锅内放入香油至五成热时,放入葱姜末爆香,随即放入肚片...
用料猪肚500g青椒4个香油3←→5勺味精适当原生态肚片的做法准备新鲜食材爆炒...
用料猪肚1个姜5片盐200克葱2根面粉适量清炖肚片的做法买来新鲜的猪肚,去掉上面的油脂,加多多的盐和面粉,用力揉搓,粘液搓洗干净。然后烧开水,加料酒姜片,焯水去腥去味。再用刀刮洗一遍。这样就清理干净了。然后切菱形片备用...
过年从家带了超棒的肚片,煮了黄豆猪肚汤,就想做一个爆炒肚片用料猪肚若干个姜若干片料酒若干勺盐若干克小米椒3只青椒7颗红椒1大颗豆豉若干黄瓜半截蒜头若干大蒜叶两根酱油若干好吃又简单的超香爆炒肚片的做法用料酒、...
不排斥内脏,自己亲手清洗干净,味道还是很不错的,又香又糯,酸爽可口,汤鲜味美用料猪肚1个清洗用:粗盐2汤匙白醋150ml面粉2汤匙油1汤匙#酸菜150-200克葱2根姜2小块鸡汤2-3杯干红辣椒2个169#酸菜肚片之一肚三吃的做法猪肚一只,6...
家里经常吃的一道菜,特别鲜美用料猪肚半个青椒1个盐适量料酒适量小葱3根生姜一块超级家常的青椒肚片的做法菜市场买来这种商家预处理过的猪肚,清洗干净切成条状,菜椒切小块,生姜切片,葱切段锅烧热放油,放入葱姜炒香,倒入猪肚...
用料猪肚半只白醋适量老姜1芽大葱1根胡椒粉适量油适量独蒜1个花椒粒1撮蚝油适量老干妈豆豉适量清水适量青椒4个大红椒半个花椒油适量辣炒蚝油肚片的做法猪肚刮洗干净(不能用热水!先流水下勒去粘液,刮掉一端的硬粗皮,撕掉...
用料明虾桂鱼家宴四喜烤麸土豆色拉糖藕青椒肚片松鼠贵鱼开背大明虾年糕牛仔骨肉圆的做法各种烹饪...
这道菜是有一次我在一个小餐馆吃到的,非常喜欢,就回家试着还原了一下~用料熟猪肚油豆皮黄瓜木耳火腿肠蒜、姜白胡椒盐料酒地瓜粉玛瑙肚片的做法油豆皮用的是这种很薄的有点透明的,菜场都有卖。(在淘宝找的图,侵删)准备一个大...
清理过年冰箱里的存货,发现还有一个卤好的猪肚,于是试着煮粥看,一般都用的新鲜的哈,出乎意料的味道还不错耶!而且阴米比糯米口感更好!用料阴米适量卤好的猪肚半个生姜、葱花盐、白胡椒粉、鸡精阴米肚片粥的做法把阴米洗净控...
鸭肉富含蛋白质和氨基酸,脂肪含量适中均衡且易被人体消化吸收,准妈妈食用有助于补益身体,对胎儿生长发育亦有帮助。月子,哺乳期都可食用^O^用料鸭子肉猪肚莲子生姜3片盐鸭肉肚片汤~孕妇早餐的做法猪肚彻底清理干净后切片(...
大寒,阴气极盛,阳气渐升。以补虚益血!用料猪肚1个土鸡1只胡椒克姜片枸杞粒红枣颗党参克白胡椒粒粒盐克大寒.三七鸡汤炖肚片的做法腐竹清水泡软、改刀切段;香菇、白果、姜、蒜清水洗干净;猪肚清洗干净➕姜葱、料酒、胡椒。...
用料猪肚半个花椒4粒生抽1小勺盐适量菜籽油1勺豆瓣酱1匙太太乐芝麻香油少许生姜4片料酒1勺麻辣肚片的做法猪肚先用清水一边冲洗一边用手揉搓出粘液将猪肚翻过来,剪掉上面的油膘锅中加水放入姜片和猪肚焯水焯水后将白色...
无法舍弃的酸辣味道,酸萝卜是自己泡菜坛的,金钱肚是从老家人肉回来的熟牛肚。如果生牛肚,可以用玉米面,碎米粒,或啤酒泡来清洗,我试过一次从此决定再不自己洗了,过程太难受了,哈哈。用料猪肚半个酸泡菜(这次用的是酸萝卜)随意姜...
溜肚片是我最爱吃的菜,饭店里要不就是和肥肠一起,要不就是很少的肚,其实买回来自己做也没有很复杂,今天这个食谱就从清洗猪肚开始吧,只要按步骤来,你也可以做出饭店的味道用料生猪肚1个面粉(洗猪肚用)适量花椒(煮肚用)一小把葱...
老字号饭店的传统菜用料卤好的猪肚玉兰片尖椒玉兰肚片的做法卤好的猪肚切片切片切片爆炒出锅小贴士咸鲜味肚片爽,玉兰脆...
用料猪肚1个青椒1个葱姜蒜适量干辣椒1个花椒10粒八角2个桂皮2块生抽2勺老抽2勺料酒2勺辣子肚片的做法熟猪肚切片备用。如果是生猪肚洗干净,先大火煮半小时,再炒青椒切块备用葱切段,姜切片,蒜切片,红辣椒切段,花椒粒,八角,桂皮...
用料蒜叶3根猪肚子250g甜椒4个大蒜4瓣葱少许老抽半勺醋少许甜椒肚片的做法将猪肚子清洗干净。放进高压锅加水煮熟。10分钟左右。将甜椒切成条、蒜叶葱切成段。取出煮好的猪肚子,斜切薄片。锅里放油,煎大蒜瓣,倒入甜椒翻...
绝对正宗的四川凉拌肚片红油一定要辣、花椒一定要麻姜蒜水的比例要拿捏好各种调料的多少其实不用太严格,合自己的口味就是王道❤️用料猪肚1个焯水料:老姜1块大葱半根料酒适量煮猪肚料:老姜1块大葱半根胡椒粉少许姜蒜水三...
用料熟猪肚半个青椒1个胡萝卜小半根盐、糖、白醋、鸡精、香油适量水淀粉100克蒜、姜适量好吃好做的溜肚片的做法猪肚、青椒、胡萝卜切薄片,焯水过凉。蒜、姜切大粒备用。热锅凉油下蒜、姜爆香。下肚片从锅边烹入少许白...
快手菜,几分钟即可完成烹调,大大缩短了备餐时间;当然。前提是要抽空做好准备。用料熟猪肚菜椒盐水淀粉鸡精蒜瓣菜椒炒肚片的做法青、红菜椒洗净,去籽及白色筋膜,切成小块;熟猪肚切片;蒜瓣切成片备用;起油锅爆香蒜片,倒入菜椒煸...
用料肚子一个木耳一点杭椒四根胡萝卜半根杏鲍菇半个生抽糖双丝炒肚片的做法肚子用醋和盐抓过洗净入砂锅加葱姜煮熟取半个熟肚子切片待用木耳泡发洗净胡萝卜、杭椒切丝炒锅入花生油油微热时倒入肚片、木耳翻炒再加入胡...
用料尖椒2-3个猪肚适量胡萝卜半根葱姜蒜各适量海鲜酱油适量耗油适量味精,鸡精适量十三香适量盐适量淀粉少许材料油适量肚片炒尖椒的做法肚煮熟,切片!尖椒,胡萝卜切片,葱姜蒜切碎备用!锅放油烧热,放葱姜蒜爆香,倒入肚爆炒,倒入...
非常简单好吃用料猪肚1个青笋1个姜米大量香油4勺盐10克蒸鱼豉油5勺白糖10克小米椒5个个红油少量姜汁肚片的做法猪肚清洗干净,加入盐,姜,葱,料酒穿水后到出用清水洗干净,在放入高压锅加水放入猪肚上气压20到30分钟青笋切薄...