身处北方想吃糍粑没有在南方那么方便有一次用糯米粉做汤圆剩了点面团突然想是不是可以煎成糍粑呢心动不如行动就支上煎锅一煎撒上白糖尝尝真好吃这一“吃”而不可收第二次再做的时候没想到水放多了成糊糊状了硬着头皮...
今天是小年后的第二天,往年这个时候就是跟妈妈一起储备过年需要的食粮,年糕是必需品,在早些时候我们也是做那种花样的年糕,各式各样好看的黄年糕,红枣是点睛,但是那种形式的年糕虽然是好看,但是每次吃的时候要么粘筷子要么粘...
😍给宝宝做的午睡后的小甜点。😄糯米糍不是辣么好消化,小朋友和老朋友不要吃太多喔~😘芒果糯米糍最好现做现吃,放久了影响口感。😛所谓不会沾手的芒果糯米糍,就是除了糯米糍的收口工作,其余我都用刮刀🙃用料糯米糍皮:糯米粉...
非常好吃又簡單製作!也可以搭配甜酸醬或糖醋汁!用料鱼片3条蠔油1大勺料酒1大勺白胡椒適量地瓜粉適量蒜粉1大勺紅椒粉(paprikapowder)1大勺胡椒鹽適量香酥脆炸鱼块-簡單不沾手版的做法很好吃!下酒菜或看球賽都很合適!這樣炸...
家里囤了很多手抓饼,吃腻了常规做法,就买了一袋红豆沙,做豆沙饼,简单又好吃。用料手抓饼2张红豆沙适量香酥豆沙饼(手抓饼版)不沾手的懒人适用的做法从冰箱里拿出两张手抓饼,都撕掉上面的盖膜在其中一张挤上红豆沙待饼融化一...
又到桂花飘香,醉人的时节,想想去年做的桂花糖还有没吃完的。就来个简单懒人面食吧,用它做发糕!用料酵母2克桂花糖60克开水125克鸡蛋一只普通中筋面粉150克红枣蔓越莓等装饰物适量不沾手只需搅一搅蒸一蒸的桂花糖发糕懒人...
儿子不喜欢外面卖的糯米团的馅儿,于是自己动手做吧。吃不完的可以方子减半做。用料牛奶或水400克糖80克油20克糯米粉250克淀粉70克炒熟的糯米粉或黄豆粉30克开水10克糯米团(不沾手面包机揉面)的做法制作沾粉,平底锅,小火,30...
用料去皮干黄豌豆500克天然黄油150克砂糖200克10%淡奶油适量蔓越莓干50克熊熊白白-蔓越莓豌豆/绿豆糕(全程不沾手版)的做法准备好5种食材去皮干豌豆浸泡一晚,充分吸水膨胀...热水煮沸去豆腥(不必煮熟)滤去热水,凉水冲洗......
看了很多网上的方子,不太喜欢防粘熟粉的味道,就想调个好包的饼皮,今天刚好泡了茉莉花茶来喝,好喜欢的那个茉莉花香,还喜欢淡奶油的味,所以自行混搭调个茶味冰皮月饼,没想到味道正是自己想要的,记录备用【此方:可以做10个50克月...
单人晚餐用料八宝粥米一点杏鲍菇一只沾料一小碟八宝粥配酱沾手撕杏鲍菇的做法熬粥,蒸菇...
面团的绵软状态体会过,手套膜从来没揉出过。所以……如果用这个方子出了手套膜,一定要回来告诉我一下!让孩子羡慕一把!不管是冷藏法还是后酵母法,永远有一个让人头痛的过程,叫做粘手QAQ莫得刮刀,不想粘手,不想洗桌子。又刚好...
來介紹一道也是非常有名的台灣夜市小吃~素鹽酥雞~應該很難有人可以抗拒鹹酥雞這類的炸物...這道菜譜可以讓吃素的朋友們有更多選擇,又不用犧牲吃加工食品的風險。其實素食鹹酥雞就是炸杏鮑菇啦!作法比鹽酥雞更簡單,快速!最...
本人喜欢吃,老公从来不做这些,疫情期间哪儿也去不了,在家干吗呢?闲的发慌说做油条给我吃……结果是光盘行动✌️用料油克面粉克鸡蛋个酵母克盐克植物油克小苏打克泡打粉克水克自制油条(全程不沾手)的做法面粉300克加2个鸡蛋🥚...
给冰箱除冰,空档时间想清理下余粮做个发糕,一切以简单省事为原则。用料面粉180克黑米面粉160克鸡蛋1个红枣7颗酵母3.5克【不沾手不和面】黑米面红枣发糕的做法先把大枣去核,切成小块备用。白面粉和黑面粉按1:1放入盆中(我...
一些身边的朋友看我做发面饼表示手残不会和面,今天出个不用手和面团,超级简单的蔬菜发面饼做法,美味营养又健康,很柔软,配上自己喜欢的酱、榨菜等……忍不住,我要开动啦……用料准备面糊:面粉300克温水(水一定要温温温的,否则...
这道懒人葱花饼,做法简单,外酥里软,咸香可口。整个过程不需要用手揉面,甚至手不沾面粉都可以,只需要一点点的油,吃起来还不会觉得油腻。(菜谱烹饪:柯婧红·漳州)用料面粉300克酵母克盐少许水克葱适量安利橄榄油适量纽崔莱五谷...
想吃大枣,玉米,但是这两样都不好消化。用料玉米面160克普通面粉170克酵母4克鸡蛋1个自来水适量大枣12个【不沾手不和面】大枣玉米面发糕的做法鸡蛋打散加入酵母静置10分钟。然后,加入玉米面、普通面粉、水,搅拌。稠度类似...
这个饼皮制作非常简单方便,做好了口感也特别好,口感干爽酥脆,拯救不会包馅饼的手残党,超级好吃。用料饼皮面团中筋粉400克糖6克盐3克常温水430克干酵母粉4克玉米面适量基础素三鲜馅净韭菜170-200克鸡蛋2个虾米15克盐4克植...
用料红枣150克鸡蛋2个低筋面粉250克牛奶80ml水500ml酵母粉4g简单香甜不用沾手,宝宝也能吃的无糖电饭锅大枣糕的做法洗净红枣去核大枣加入500ml水,小火熬煮煮至软烂没有水,倒出来压成泥(期间如果水干了感觉大枣还没软烂,可...
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料高筋粉500克精盐10克水大量熊熊白白-全程不沾手的洗面筋,油面筋和凉皮的做法500克面粉10克盐300克水(用...
第一次手整形又不沾手又松软的配方,自己记录下来并分享用料高筋面粉250+50克酵母4克糖50克盐4克南瓜120克鸡蛋1个约45g芋泥自定奶粉10克玉米油30克水50克南瓜芋泥面包,不沾手面团的做法先做波兰种,50克高筋面粉,50克水,1克...
这是我作品里的一款面包,是时候和大家来分享。有厨师机和一把硅胶铲,从开始到结束2个小时,你就可以制作出美味的面包来。要吃了这款面包,外面面包房的反正是不想买,不想吃了。这个方法通过增加面的水分和二次放入盐水达到...
用料【主材】:隔夜饭(紫米饭、杂粮饭、藜麦饭、白米饭都可以,最好隔夜以散掉水汽)两三勺肉松两勺生菜一片【任选食材】:鸡蛋皮任意金枪鱼肉任意胡萝卜丝任意黄瓜丝任意芝麻海苔碎(tb有整包卖)任意柴鱼片任意等等任意发挥~【任...
下厨房为什么视频显示不全?我很懒,很怕麻烦,不喜欢做油饼那种满手油腻,但是你知道的,我这种人又懒又馋,馋就要想办法…用到的炊具:不粘锅,发面盆,裱花袋用料鸡蛋1个面粉250克酵母粉3克糖适量盐适量葱花适量温水220克香❤葱油发...
又是榴莲季,让人流连忘返。遇到超市打折,买很多,吃不掉,包成榴莲团子冻上。口感浓郁,香甜可口,和家人朋友分享,快乐加倍🥰用料榴莲不沾手的榴莲团子的做法准备一个大盆,盛汤的那种,在上面蒙上一层保鲜膜。用筷子把榴莲肉夹到保...