石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上或者附生在多年老树的附生草本植物,具有清热养阴、化痰止咳、润肺生津、利湿消瘀的功效,经常用来治疗感冒,咳嗽,咽喉肿痛等。有很好的保健作用,也常被用于食疗,煲汤佐餐,其色明味香,是...
今日夏至夏至,夏风、蛙鸣、蝉噪、雷声、艳阳...伴着炙热的朝阳,一年中最热的时期就要到了。这时候暑热难耐,心气心血消耗大,人很容易感觉疲惫烦闷,睡不安稳。莲子能养心补脾,百合能清心安神,二者与能滋阴清热的鸭肉相配合,其...
消暑解渴,适合炎热夏季饮用用料冬瓜适量克水鸭1只红萝卜1-2根莲子10-20粒陈皮1-3片水鸭冬瓜汤的做法洗干净材料备用,加适量水煲鸭熟透后半小时捞出斩件,调好酱料食用约煲1个半小时就可食用,加点儿盐解渴利尿,超级适合炎热...
最近正是枇杷上市的季节,喝一道枇杷水鸭汤🥣太舒服了,快煲起来吧😎用料水鸭半只枇杷8-10个姜片3片盐1勺料酒2勺枇杷炖水鸭🦆谁喝谁夸好👌清肺润喉汤🥣的做法半只水鸭冷水下锅,加入2片姜片,2勺料酒去腥,煮沸后,清洗干净🥶清...
天目山的扁尖配上鲜美的水鸭,秋日去燥营养佳品。用料水鸭半只天目山扁尖姜葱扁尖水鸭煲的做法扁尖用水浸泡12小时。泡好以后,去掉根部,撕成细条状。鸭肉洗净切块。鸭肉炒滚水,去浮沫,捞起沥干。架炒锅,热油爆香姜片。放入鸭...
一直不敢用鸭做食谱,是怕处理不好鸭的腥骚味,但为什么又那么多人喜欢吃鸭一直是我想要攻克的问题。今天这道药膳水鸭选用了农家鸭,药材偏于味道重、药效高的当归和川弓,加上料酒和姜,就可以更好的去除鸭的腥骚味,使滋补的同...
😁喜欢吃嘎~嘎~嘎~尽量保留食材的原汁原味所以这道菜虽然步骤简单但耗时较长😋但是所有等待都是值得的。用料啤酒2瓶蒜半个姜5片酱油适量勺盐1.5勺桂皮小块干辣椒5个青红椒6个料酒1勺生抽2勺油100克水鸭1只啤酒焖水鸭的...
羊肚菌是一种珍稀的食用菌品种,它的营养十分丰富,具有助消化,有益肠胃,补脑提神,提高免疫力等等的功效。而石斛呢,可以养胃生津,滋阴清热,再搭配上水鸭煲汤,可以补中益气清热解毒,滋阴补肾,提高免疫力。用料羊肚菌8-10个鸭半只红...
最近蜜汁的喜欢喝冬瓜加上各种汤料煲出来的冬瓜汤~用料鸭架1副冬瓜500克薏米50克白扁豆50克陈皮半片青头水鸭、冬瓜、薏米、白扁豆煲汤的做法把整个鸭身的皮、肉都剔出来,鸭翅尖也用来煲汤,鸭架斩开几大块“飞水”!冬瓜去...
用料水鸭一只黄豆酱两羹柱候酱两羹生抽/老抽适量冰糖一小块白米酒适量姜适量葱适量蒜头适量黄豆适量炸腐竹适量香叶/八角适量黄豆腐竹焖水鸭的做法水鸭斩件,准备蒜头,姜,葱段黄豆提前炒香泡水去皮热锅先把姜煸干煸干姜块...
夏日时节吃鸭子的最佳时间,在我们这里这个时节来个冬瓜煲水鸭,薄荷蒸水鸭最经典用料水鸭子600克小米辣薄荷蒜米适量夏日一定要试试的薄荷辣椒蒸水鸭的做法小米辣切圈,蒜米拍碎就可以,薄荷一半切碎一半保持整叶水鸭子洗干...
冬瓜老鸭汤一道可以健脾化湿、去暑除热的美食。老鸭肉脂肪较少,还有较高的蛋白质,而且还含有B族维生素和维生素E比其他肉类都较多,营养价值较高。而冬瓜味道比较清淡,可以清热解暑,利尿消肿,还含有较高的维生素C,跟老鸭一起...
一锅端真是省时省力高效节能用料水鸭400克笋干(提前浸泡)80克水600克盐2克松鱼头半个剁椒酱100克蒜头一大个葱2根米1杯水适量芹菜1根小美一锅端(水鸭笋干汤+剁椒鱼头+白米饭)的做法蒸锅放鱼头,剁椒铺上面,蒜头3秒速度6...
Cookingmama告诉你今天主角:【水鸭和冬瓜】夏天适合喝当季食材的汤水,而冬瓜有些消暑解暑利niao的功效,搭配薏米更有健脾和消肿的益处💜💚💛。用料水鸭300g冬瓜300克薏米30克扁豆20克眉豆20克莲子20克蜜枣1个陈皮适量夏...
🍃//春季黄金养肝季多吃灵芝,海参提高免疫力,肌肤免疫力,防止过敏症状。用料鸭1/4只灵芝15克姜2片石斛10粒党参15克红枣3颗海参1根枸杞8粒灵芝石斛海参炖水鸭的做法肉类焯水,海参需要提前泡发好然后把所有材料放在炖盅里...
90分钟,容易,6人浓香鲜美,去湿补气,父亲节特意为老爸做了一大锅,会很喜欢~~~用料水鸭500g薏米80g冬瓜500g姜片30g冬瓜薏米煲水鸭的做法准备如图食材冬瓜不去皮,切4厘米左右的块;水鸭块用热水飞水。把冬瓜、鸭肉、薏米和姜片...
水鸭汤的功效之多:利尿消肿:食用水鸭汤可以促进排尿,进而有效治疗各种水肿,对妇女妊娠期间的水肿有明显的改善作用。还可以补肾固本,适宜慢性肾炎水肿患者经常食用。美容养颜:常喝水鸭汤可以美容养肤。滋阴养胃:水鸭汤味道鲜...
熬夜党加班狗的滋补神汤用料百合30克芡实30克虫草花20克水鸭半只酸枣仁10g生姜3片瘦肉50克虫草花百合枣仁芡实煲水鸭的做法各药物稍浸泡、洗净;水鸭宰洗净,去内脏、尾部,切块;水鸭、瘦肉飞水;然后将所有材料和药材加入清水...
冬瓜清热,陈皮健脾,薏米芡实健俾祛湿,水鸭去水利尿用料冬瓜800克薏米50克陈皮1片姜5片水鸭四份一只芡实50克消暑陈皮水鸭煲冬瓜的做法冬瓜和鸭切块,一些鸭皮我也去掉了,陈皮泡水后刮囊丝,薏米芡实冲洗干净,鸭肉放姜片汆水把...
用料水鸭四分一只冬瓜500克红枣6颗姜2片香菜2根料酒少量盐适量清热消暑的水鸭冬瓜汤--《煲汤》的做法这边选的是水鸭,要是能买到老麻鸭就更好了。鸭子整块焯水后再清洗干净备用,焯水的时候可以在锅里放两片姜,再加点料酒...
秋燥水鸭滋养3-4人份用料玉竹15克红枣4颗盐少许水鸭500克沙参25克枸杞15克石斛25克解燥滋养水鸭石斛汤的做法准备好汤料,水鸭切块锅内放水烧开,放汤料,水鸭,中小火煮2.5小时,放适量盐调味...
用料冬瓜500克姜片适量西洋参15片水鸭1只(老水鸭)水适量冬瓜水鸭炖西洋参汤的做法把水鸭与姜一起过水,再用冷水清洗将冬瓜切成块状,西洋参切片将水鸭,冬瓜,西洋参,姜,一起放入电饭煲,加冷水开煮(电饭煲)...
春季阳气上升,是补气血的好时节。🦆🦆用的是水鸭比较贴合春天的口味,没有鸡那么油。注意是比较精瘦的水鸭,不是番鸭哈。黄芪补气滋养神经男女都很适合,月子期间后都很适合。单独拎出来煮汤味道比较怪,所以要放点桂圆党参调...
水鸭的挑选和家鸭不同的是水鸭没家鸭这么骚,吃起来滋补功效也好,而且个头较小容易炖制;水鸭焯水时间不宜过长,桂圆等药材的浸泡时间不宜过长,这些都要掌握好避免营养的流失。用料水鸭1只北芪30g保鲜膜1张红枣50g党参30g枸...
用料水鸭一只干红辣椒10个啤酒罐装2罐大蒜3粒生姜少许八角3粒花椒少许青椒2葱少许盐适量鸡精适量啤酒炖水鸭的做法水鸭切小块,滚下水。到去入少许油。放入生姜,大蒜,八角,花椒炒出香味,在放豆瓣酱少许。叫入水鸭翻炒一会,放...