一直喜欢吃某家的肥牛饭,可总觉的肉好少,有时要去加汤汁,很不过瘾!于是决定自己做,吃个够,哈哈!很成功,鲜香可口!家人给予极高评价,一大盆秒光。这么好吃的东东怎能不与大家分享呢。第一次写方子,会有不足,不要拍砖哦,多交流,多改善...
用料豆腐1斤鸡蛋1个耗油1勺生抽2勺葱姜蒜少许花椒5粒十三香半勺白糖3克好吃赛过肉的家常焖豆腐的做法葱姜蒜少许豆腐一斤豆腐切菱形块取鸡蛋的蛋黄倒入小碗打散,豆腐块粘上鸡蛋液;平底锅加入稍多的食用油,把粘上鸡蛋液的...
用料排骨1斤鸡爪1斤玉米1根土豆2个圆葱半个大葱半根大蒜半头赛过蟹肉煲的排骨鸡爪煲的做法1.烧水,同时给鸡爪剪指甲,给鸡爪的掌心刮开点,比较入味,然后水开了,给鸡爪焯水,排骨焯水,要换水,焯水时放点姜片和料酒,2.准备圆葱半个...
又是一道库存菜,冷落在一旁的三只硕大的鸡腿用料鸡腿3只花生5克芝麻小把辣椒粉1勺香醋2勺蒜5瓣生抽2勺姜5片糖少许盐适量克小葱1根香油2勺口水鸡不能再好吃的口水鸡,赛过振鼎鸡的做法冷水下锅,鸡腿煮30分钟冷水下锅,姜,料...
螺蛳是很多人喜欢的小水产,而所谓“清明螺”不是指的螺蛳的品种,而是说清明前后这段时间的螺蛳比较肥美的意思,所以就有了“清明螺赛过鹅”、“明前螺抵只鹅”之类的说法。用料螺蛳1斤生抽1勺料酒1勺老抽半勺白糖半勺姜3...
用料低筋面粉120克高筋面粉220克糖20克酵母4克温水或牛奶160克盐2克洋葱玉米等配料适量牛肉粒火腿等配料适量披萨酱3勺番茄酱3勺新手一次成功的披萨赛过咖啡之翼的做法面包机和面,液体放下,固体放上,盐和糖放对角。酵母...
好几年前,去澳门,吃了某家网红葡挞给我留下超好的印象就是那层酥脆、有层次感的蛋挞皮这几次在家里做蛋挞每次都在研究如何把蛋挞皮烤得酥脆,有层次感诀窍就是:跟烤的时候非常相关。先中火175度烤10分钟,再大火200度烤5-10...
将军汉堡是日本上世纪七十年代发明的,也是日本麦当劳的注册专有产品,香港麦当劳会季节性购买产权限量售卖,一款非常畅销的汉堡。加了菠萝更有岛国风情。用料【可做四个汉堡】猪肉糜300克牛肉糜300克洋葱1个面包屑100克照...
厚度适中的杏鲍菇,口感与鲍鱼相似,一咬出汁,肥美鲜嫩,好吃赛肉!低热量高营养,怎么吃都没有负罪感!用料杏鲍菇2个葱2根蒜2瓣生抽1勺老抽半勺白糖适量淀粉1勺蚝油1勺水适量好吃赛过肉的蜜汁杏鲍菇,连吃三碗饭都不过瘾的做法食材...
小馄饨是我的最爱,70后的我,小的时候想吃一碗小馄饨也不是很容易的,每次发烧的时候妈妈就会给我钱,让我去弄堂口的饮食店吃一碗,说来也真奇怪,每次吃完馄饨烧就退了,不知为什么,所以一直到现在我都非常喜欢吃小馄饨,百吃不厌🤤...
简单明了用料地瓜赛过门口大爷的烤地瓜的做法地瓜洗净放入铺厚款锡纸的烤盘中最高火40min小贴士锡纸又厚薄款地瓜选对红心的红薯几乎不会失误...
小朋友们特别喜欢披萨、意面之类,所以经常做这道经典永远吃不腻的披萨!用料高筋面粉200克西红柿一个青椒半个红灯笼椒半个黄灯笼椒半个烤大鳗鱼出口日本半条小斑节虾250克洋葱一个黄油20克鸡蛋1个牛奶100克安琪酵母菌2...
好吃到停不下来用料鸡蛋3个咸鸭蛋2个巴沙鱼片半片蟹味菇一盒虾皮一小把姜末一些生抽2勺醋1.5勺糖半勺耗油1勺赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹的做法三个鸡蛋,蛋黄蛋白分离一小把虾皮切碎,增加鲜味咸鸭蛋取出蛋黄,一个切碎,不粘锅...
在超市(Honestbeehabitat)买了两块超新鲜的牛肉饼后,回来第一个想尝试做的就是自己在汉堡王(Burgerking)里超爱点的瑞士蘑菇汉堡🍔(Swissmushroomburger)!!!!!!!因为事后才想着创建菜谱,所以就没拍步骤图和材料图了……不...
作为一个土生土长的北方人,我却爱吃南方做的米粉米线,但做米线米粉必须要用高汤做底料,对于一个很懒的吃货来说是一件太复杂的事,于是我把米线像炒面条一样简单的炒了一下,味道还不错。用料米粉1把鸡蛋3个油麦菜芯适量火腿...
周黑鸭是武汉美食。黑鸭子口味麻辣回甜,香料味重。花椒要选用无籽川椒,用此方法可以做鸭翅、鸭爪。小美锅操作可以不加一滴油,放锅里不用担心扑锅灭火。好心情烹饪,无论喝口小酒还是配饭都很美味~~~用料鸭翅500克料酒40克生...
卤鸡爪鸡翅鸭翅鸡腿土豆藕片毛豆豆皮等等用料肉类菜赛过周黑鸭卤味的做法卤汁料做法,多加冰糖摆盘的不好看...
夏天啤酒🍺小龙虾赛过活神仙♥单吃龙虾尾不过瘾,自己加了土豆片和火腿肠,还可以+藕片豆皮午餐肉等等~用料冷冻龙虾尾一斤火腿肠一根土豆片适量葱姜蒜适量八角1个桂皮1块香叶3片花椒粒一把干辣椒一把豆瓣酱一勺啤酒半瓶生...
每天总想着变着花样,让小子吃好,就综合了几个菜谱,最近越做儿子越满意,分享给大家。用料牛排(上脑,黄瓜条都可)三块辅料黄油(westgold)20g圆葱半个黑胡椒少许盐5g橄榄油一勺黑椒牛排(儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法牛排用...
在我们江南一带,田螺是江南水乡特别盛产的水产品,清明节前后的田螺最为鲜美;民间有“清明螺,赛过鹅”之说,夸的就是它的肥腴美味。用料田螺14个盐适量姜1块生抽1小勺葱3根猪肉馅100克小辣椒1个味达美臻品料酒2勺淀粉2克胡...
皮皮虾又称赖尿虾,虾姑,虾爬子。营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分,据说具有滋补身体,通乳,增强免疫力,缓解神经衰弱等疗效。但是对我来说,吃它的唯一原因是因为,好吃呀!到了皮皮虾肥的季节,皮皮虾就必成为我餐桌...
用料豆芽把凉拌豆芽,别偷懒!多做一步,口感赛过饭店大厨的做法准备2斤左右的绿豆芽洗净后,掐去头去尾,只留中间的白芯。这个过程需要花费一些功夫,但是豆芽的口感会更赞,当然,也正因为花费了这些功夫,豆芽的身价才能涨了起来~准...
说起陕西的美食,大家都会想到羊肉泡馍、凉皮、胡辣汤、肉夹馍……可是在我眼里最好吃的,是街边推着车车卖的油炸串串夹馍。每次都会让老板味道放重,香酥油辣,一口咬下去,em~~~人间好值得!可是现在街边的小车越来越少了,没办...
家里的宝贝们有点馋,不爱吃胡萝卜🥕,这样做出来的胡萝卜他们都爱吃。老公也是很挑剔的,这个小牛饭也一样能搞定他的胃。用料肥牛1盒洋葱1个胡萝卜1根香菇10朵生抽3勺盐适量料酒1勺蚝油2勺冰糖3、4块味精适量日式小牛饭(赛...
不会吃青萝卜的请看过来,这样腌着吃,干饭神器当之无愧!用料青萝卜500g老抽100ml米醋100ml白砂糖80g小米椒适量腌青萝卜❗️冬吃萝卜夏吃姜,赛过每天喝鸡汤!的做法所有调料放在一起煮至沸腾,晾凉凉透的酱汁倒入切好的青萝卜中...