对于美食的烹饪过程,我总是享受在其中。没有锅碗瓢盆的交响曲,只是将自己脑中的想法动手做出来。食物与食物之间的相互交融,与调味料之间摩擦出来的火花,都是我每一次创意的实施。用料土豆1个洋葱半个小番茄200克三文鱼40...
哇塞~地中海风情焗饭?!文蛤、鱿鱼、虾蓉...?不不不你想多了,就是番茄鸡肉焗饭,怪我,装的太过了..用料鸡肉1块洋葱1个番茄1个萝卜1段芝士适量番茄酱适量vol.21地中海风情焗饭#煮男养成记#的做法萝卜和番茄切丁,洋葱切段;鸡肉切...
用料鹰嘴豆罐头2罐15盎司的番茄2个切丁菲达乳酪(feta)半杯掰碎卡拉玛塔橄榄(kalamataolives)半杯剁碎新鲜欧芹1/4杯剁碎薄荷1/4杯剁碎橄榄油6大勺红葡萄酒醋3大勺盐和胡椒粉少许地中海鹰嘴豆沙拉的做法鹰嘴豆罐头沥干,倒入...
地中海料理是世上最健康的料理。在热带地区想料理亚热带菜肴,一些食材或需特地去寻。不如跟着自己的味蕾喜好以及现有食材,来个变通吧,端上桌的沙拉风味独特味道好!作为早餐,津津有味地享用,满足之余,没有罪恶感。用料梨1粒...
其实真的很简单,这道菜来自我的埃及小伙伴,都说如果要问怎么做羊肉好吃,就问穆斯林,我说取个什么名字比较吸引人呢?穆斯林烤羊腿?中东烤羊腿?听起来似乎不那么有吸引力啊,好吧就用从这位埃及公主阳台上看到的那片海命名,叫做地...
用料易积优酸奶粉1baow水1L小熊酸奶机1台地中海椰子酸奶的做法易积优地中海椰子酸奶粉一包先在锅里加500ml水,放入一包酸奶粉,搅拌,再加入500ml热水盖上酸奶盖子恒温8-12小时取出可见嫩滑的酸奶,微酸,奶香浓。冷藏后味道更...
第一次接触鹰嘴豆泥是刚来西班牙那会,室友是读营养学博士的波兰美女,那会她几乎天天吃鹰嘴豆泥配胡萝卜,上网一搜,才知道鹰嘴豆富含这么多营养,可谓是豆类营养之王。感觉非常低脂健康。今年去了一趟以色列,那里更是把鹰嘴豆...
食谱由GuidoWeber提供。使用飞利浦空气炸锅用料酵母21克鸡蛋2个胡椒粉1撮软化黄油80克温水200毫升粗面粉450克干百里香2茶匙牛肉末480克全脂牛奶8汤匙海盐1撮干牛至2茶匙帕尔马干酪80克蜂蜜2汤匙全脂牛奶2汤匙海盐1撮...
喜欢食物最天然的味道,这道菜的特别是减少鱼肉出水水分,但不失肉质的软韧性。用料海盐一盒鲈鱼1条柠檬1个迷迭香1根橄榄油3勺地中海风格海盐焗鱼的做法取合适鱼大小的容器,将粗粒海盐均匀的铺满容器底部,然后放上处理好的...
前天在wagas吃的觉得很好吃清空下冰箱库存用料牛油果半个三文鱼排200g柠檬1/4个盐巴3克黑胡椒多多的西红柿半个球生菜4片粗暴简单地中海餐三文鱼牛油果沙拉的做法1、青菜处理:洗净后,牛油果、生菜、西红柿切块铺在碗底...
用料洋葱1个甜椒2个白蘑菇与花菇250克特级初榨橄榄油30克盐/黑胡椒适量蒜粉适量地中海烤蔬菜的做法洋葱切条,甜椒切条,蘑菇切块。加入EVOO特级初榨橄榄油。加现磨海盐。加现磨黑胡椒粉。加现磨蒜粉。然后拌匀。蔬菜块平...
清爽的夏日菜用料圣女果(没买到,这次用番茄)土豆洋葱橄榄油大蒜欧芹彩椒黑醋蜂蜜地中海油醋汁土豆沙拉的做法食材煮熟土豆各类食材切丁制作油醋汁,橄榄油,黑醋以2:1,蜂蜜,放在一个空瓶,然后疯狂shake土豆煮熟,滚刀切块,趁热加盐...
用料鸡蛋8面粉戚风城堡:地中海的沙滩假期的做法烤制戚风蛋糕八寸1个六寸2个一层八寸二层六寸另外一个六寸用于堆砌城堡和围墙打发淡奶油需要白色和蓝色两种利用之前干佩斯做好的装饰和玩偶进行装饰沙滩是饼干和可可粉...
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^马赛鱼汤是一道经典的法国普罗旺斯菜,炒香各种蔬菜香料后加高汤熬煮,还需加入名贵的藏红花,最后放入鱼肉和海鲜,搭配面包吃。三鲜的...
虽然是张未出锅的照片,但是很喜欢。透着一种属于家里的温暖温度。地中海的料理最近很受推崇。因为它追求食物的本味,而且食用的是橄榄油,并且因为都是沿海地区,所以是食材上以鱼虾为主。z先生对这道菜的评价是可以放入传...
我非常偏好不加入蛋黄酱的沙拉,因为其热量低,制作过程很简单,不需要加热,最大程度的保存了各个食材的营养。而且,沙拉也是一道很好的“冰箱烩”,每个人可以根据自己的喜好加入食材。清洗干净的新鲜食材与煮熟并冷却的意大利...
CapreseSalad是我最喜欢的地中海风味沙拉,材料简单,好看,还好吃。最关键的地方是,你必须使用新鲜马苏里拉,而不是那些已经被去除水分、用在披萨上的丝状马苏里拉奶酪。一旦你尝试过这种新的马苏里拉,你一定会爱上它。再配上...
来一份新鲜出炉的面包,搭配晒干的番茄、橄榄和地中海香草食用。使用飞利浦空气炸锅用料面粉300克干酵母7克盐1茶匙干百里香½茶匙干牛至½茶匙细香葱½茶匙去核黑橄榄40克40克30克特级初榨橄榄油15毫升温开水175毫升空...
用料阿根廷红虾10只贝贝南瓜100克西兰花80克花菜80克彩椒1颗库斯米30克食材蒜末5克姜末2克迷迭香3根罗勒叶8片橄榄油30克海盐1克黑胡椒碎1克柠檬1颗黄油30克食材地中海迷迭香煎蔬果大虾的做法红虾开背挑出虾线南瓜切...
用料橄榄油勺盐克蘑菇虾仁淡奶油黄油芝士蒜2头黄洋葱1/4地中海风味的蘑菇意大利面的做法煎虾仁到上色,冷冻虾仁口感问题,一定需要先煎熟上色。放置一边备用黄油(大概50克左右)化开后改中火炒洋葱粒和一半的蒜,洋葱软后下蘑...
来自南意大利,丹妮将新鲜的比目鱼用地中海方式烹饪,用番茄及橘子的酸味调和海鲜的味道,另外橄榄油和绿橄榄是地中海菜的特色,把酱汁淋在鱼身体上后,送入烤箱烤。烤鱼带有酸甜的滋味,是一种轻食,低热量而且健康。用料比目鱼80...
不想吃得太多却又想吃得满足的周末来一份简单操作的地中海风情香煎小章鱼偏咸酸的味道搭配一杯简单的拿铁一口一只,停不下来用料小章鱼7只白葡萄酒40克柠檬1个印度红辣椒粉1勺黑胡椒粉1勺欧芹叶碎1勺一口一只停不下来...
浓浓的芝士配上完美的海鲜,无论是口感还是鲜香都让人回味无穷!用料鱿鱼1/2尾鳕鱼1/2尾明虾5尾熟马铃薯1颗黄甜椒1颗红辣椒1根洋葱1/2颗面粉1杯黄油2大匙牛奶1大盒起司丝1杯地中海式焗海鲜的做法切食材将洋葱切丁、蒸熟...
好奇心作怪,于是就有了这个菜。用料黑虎虾16只油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量蒜1头罗勒适量红椒粉适量辣椒半个地中海蒜香虾的做法黑虎虾收拾干净后用盐、胡椒粉、料酒腌制蒜切末烧热锅煎虾变色翻面盛出备用蒜末下油...
用料洋葱丝米饭培根香肠鸡蛋葱奶油地中海风味蛋炒饭的做法油烧热,打好蛋液炒到半熟捞出待用油烧七成热,扔进香肠、洋葱爆锅倒入米饭翻炒一会加入鸡蛋,奶油继续翻炒2分钟左右关火,盖上锅盖等待奶油的味道浸入米饭吃吧~孩纸...