提示:这个食谱是我给家人做的,不生酮。我就是随便一做结果他们超爱吃所以记录一下。生酮可以做中式的烤猪排或者烤羊排。用料猪排1.5k黑胡椒盐AllPurposeSeasoning黄芥末酱ColesAmericanStyleBarbequeSauce蜂蜜水超懒人...
淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料乳酪片凉拌茴香球茎茴香2-3个帕玛森乳酪适量橄榄油3大勺柠檬汁1大勺盐适量黑胡椒适量小番茄孜然烤茴香球茎茴香2个小番茄1串迷迭香适量孜然适量盐适量黑胡椒适量橄榄油适...
用料鸡胸肉块南瓜克藜麦山羊奶酪蜂蜜第戎芥末慢烤南瓜藜麦沙拉配鸡胸的做法我最喜欢的秋季食材就是南瓜了,那种柔和温暖的甘甜味和提升食欲的金黄色,搭配素食或肉类都很棒。把一截南瓜削皮去籽,切成小块。在烤盘中铺一层...
-感恩节将即少不了家人朋友聚会总有一些不会烹饪的胖友又想跃跃欲试帮打下手..烤箱菜能完全放心交给新手简单并且不容易犯错误只要有材料有烤箱~就会成为聚会中被花式夸赞的那个哦~用料牛肉330g大蒜200g姜60g洋葱一个...
超简单新手一次成功用料羊排2块迷迭香2根洋葱半个海盐若干克红酒小半瓶照烧酱80g蜂蜜1勺姜片若干片黑胡椒粉若干勺法式红酒慢烤小羊排的做法小羊排连塑料包装一起解冻,预计用20分钟就行。洗干净,擦干,泡在红酒,迷迭香,姜片...
牛肩肉为肩胛肉,也称保乐肉,是位于牛的前肩胛部,前腿的上部。风味浓厚,纤维较细,口感滑嫩。也很大块,我买的有两公斤,所以我就片了一大片做了烤牛肉卷,筋比较多的部位切下来准备慢火大粒烧。这一块比较美的就低温烤。用料牛肉...
在家也能做精致的西餐烤羊排口感外焦里嫩咬上一口浓浓的香料夹着羊肉自身散发的芬芳令人回味无穷隔着屏幕都觉得香非常适合家里有烤箱小可爱用料羊排3根大蒜一个迷迭香3-4根黄油适量黑胡椒碎适量盐一小撮克酱汁果香啤...
好吃我就多吃了点儿,嗝~用料猪肋排1扇(2.5到3斤)白洋葱半个大蒜6瓣辣椒粉1到2勺现磨黑胡椒5到10克花椒粉2克盐6到8克看口味你喜欢的烤肉酱适量亨氏,大喜大都行,你喜欢就行慢烤肋排(猪排骨)的做法所有材料放到小的手持料理机...
用料黑胡椒适量玫瑰盐适量迷迭香适量大蒜2瓣小土豆2个芦笋5根黄油适量牛仔骨3厘米厚橄榄油适量低温慢烤牛仔骨的做法在牛仔骨上……大家都懂了。盐,黑胡椒,牛仔骨。每面1分钟,每边20秒。换锅,黄油爆香大蒜,迷迭香。大蒜金...
脆脆的猪皮+肥而不腻、入口即化的肉+别具风味的酱汁。最好佐白葡萄酒解腻用料五花肉我用了300g左右蒜洋葱百里香盐橄榄油白葡萄酒高汤老抽黑胡椒慢烤脆皮五花的做法五花肉皮上交叉着划刀印,深度到肥肉位置为止。先直着...
烧烤酱(Barbecuesauce)是一款常见的市售成品调味酱,非常适合搭配肉类来食用。这道好吃又好做的低温慢烤牛肋排,借鉴于JamieOliver的StickyBeefRibs&Slaw()。在视频中Jamie分享了一个自制烧烤酱的做法,我做了简单的整理分...
低温慢烤,打开牛肉的最佳方式!用料牛板腱一条2500克盐适量低温慢烤牛板腱的做法牛板腱整条用厨房纸吸干表面水分,用适量盐按摩一下放入烤箱这块肉大概是2.5-2.7kg,75度上下火,4-5小时(低温慢烤最好配备烤箱温度计),根据烤箱脾...
丹麦女王御厨方子。第一次吃到这么嫩的烤三文鱼,鱼基本没怎么变色,但是里外全熟了,入口即化,最外面是薄薄一层小脆脆口感,次得好满足用料冰鲜三文鱼低温慢烤三文鱼(来自悦食记)的做法烤箱预热50°C(120°F),无需刮鳞去皮的三文...
孩子爱吃牛肉,但不爱啃骨头,这次做的慢烤牛肋排烤的时间久,所以比较酥软,孩子也超级爱吃。用料肋排两块大蒜5瓣黑胡椒适量盐适量生抽一勺红酒一勺辣椒粉适量慢烤牛肋排的做法先把买来的新鲜牛肋排浸在水里,泡1-2小时,中间换...
诚意满满的一道大菜,每一分付出都会是值得的。用料带骨牛肋排2块圆葱1/2胡萝卜1根西芹茎2根口蘑6个香菇2朵苹果1个梨1个车厘子10个淡黄油30克蒜3瓣迷迭香2根百里香2枝法国香菜2根黑胡椒粒1把海盐10克红酒1/2瓶橄榄油30...
用料猪肘1个胡萝卜🥕3根土豆🥔5个芦笋20根洋葱2个大蒜3瓣小葱2根橄榄油/酱油/生抽红糖/蜂蜜/盐/黑胡椒/混合香料法式慢烤蜂蜜猪肉RôtiPorcOrloff🍯的做法在一个大碗里混和:2cup酱油,1/4cup白糖,切碎的3瓣大蒜,2根儿小葱,...
高品质的食材只需搭配朴实无华的烹饪方式用料羊排一块大蒜一头葱两三根姜两三片迷迭香若干海盐适量孜然粉适量辣椒粉适量锡纸两张孜然迷迭香慢烤小羊排的做法葱切段,姜切片,跟小羊排一起冷水下锅,大火煮沸调至小火,慢煮20...
前阵子做了个烤肋排,竟然出乎意料的好吃,于是当家的又点了烤羊排,这次没有走美式风格单独熬酱汁来刷,走烧烤摊的风格,一开始没想着发菜谱,所以没拍过程图,想上传发现下厨房没有相应菜谱,就记录一个~很多烤排骨类都是先煮再烤,应...
经常在家做牛排,这次尝试了烤箱+铸铁锅的组合做法,果然非常锁鲜,牛排肉质比单纯煎出来的更嫩,切面简直完美!准备食材加上烹饪的总时长不会超过一小时,而且也不会因为煎了很久导致厨房油烟味过重。推荐这个做法~一起试试吧!用...
感恩节是起源于美国的一个节日。这次介绍下烤火鸡吧!这款火鸡是先用低温慢烤大约6小时,然后用高温给火鸡快速上色。这样烤出的火鸡,皮脆,肉嫩不柴。比较简约的做法!用料火鸡一只盐100g白葡萄酒750ml(大约1瓶)百里香新鲜50g西...
老婆需要十成熟而且嫩的牛排用料牛排1块黑胡椒粉1勺盐10克洋葱1小个料酒少许黄油10克姜4片葱1根十成熟慢烤牛排的做法纽约客带骨牛排一块约6两,清洗控水。双面抹盐与黑胡椒粉,加葱姜少许料酒。冰箱腌制2小时。煎锅煎两...
曾在美国待过一段时间对烤肋排的味道念念不忘趁着疫情自己在家慢慢摸索试图还原记忆里的味道用料肋排1000克大蒜6瓣烧烤酱5勺蜂蜜2勺橙子一个洋葱一个烟熏辣椒仔酌情适量番茄酱烧烤酱的三分之一美式慢烤肋排的做法猪...
解放双手的大菜,用130C慢烤(焖烤)2.5-3小时,入口即化,人人爱吃!用料牛仔骨600克胡萝卜3根洋葱半个迷迭香随意低温慢烤牛肋骨的做法烤盘里放点油,放入洋葱和胡萝卜放入提前隔夜腌制牛仔骨(用大喜大的酱料很方便),家里有种迷...
处于新冠疫情敏感区域,每日核酸检测,很多商店饭馆都关了,有种不知下一秒传来什么消息的感觉(小区昨天又封了一个楼)。也有惊喜,比如这款酱,主味是黑胡椒,同时菠萝也有强烈的存在感,浓郁刺激,与猪肉是绝配。此款用菠萝和黑胡椒搭...
用料口味捞大颗粒虾滑1盒口味捞慢烤樱桃番茄酱3大勺新鲜番茄1个葱花适量油20克盐1克糖5克清水500ml慢烤番茄红汤虾滑的做法用料一览新鲜番茄切丁。取一只锅,先不放油,直接把番茄倒进锅里,开小火炒至番茄变软口味捞慢烤樱...