快手版雪莓娘做法 食材 步骤

烹调艺 人气:2.93W
快手版雪莓娘的做法步骤图,怎么做好吃

雪莓娘是在日本很有人气的甜点。松软的海绵蛋糕上涂好厚厚的鲜奶油,中间放一颗草莓,用糯米皮包起来冷藏10分钟就好。草莓和鲜奶油的绝妙搭配,丰富的口感使美味加倍。冬季做成雪人造型,既应景又讨喜。

用料  

糯米粉 100g
玉米淀粉 20g
糖粉 20g
牛奶 160ml
玉米油 10g
海绵蛋糕 一小块
鲜奶油 80g
细砂糖 8g
草莓 6颗

快手版雪莓娘的做法  

  1. 将糯米粉,玉米淀粉,糖粉倒进大碗,加入牛奶搅拌均匀。

  2. 然后放入玉米油搅拌均匀,盖好保鲜膜进微波炉叮2分半。取出搅拌一次再叮1分钟。

  3. 把弄好的糯米团平铺在糕粉上,平分成6份晾凉待用。

  4. 把细砂糖倒进鲜奶油打发。

  5. 将晾凉的糯米团擀平,上面依次放奶油、草莓和一层海绵蛋糕,然后用糯米皮包起来就完成啦。