【步骤图】微波炉蔓越梅酸奶小蛋糕食谱大全和做法

不需要烤箱也可以做的小蛋糕

用料  

微波炉蔓越梅酸奶小蛋糕的做法  

1. 蛋清分离，将低筋面粉和酸奶倒入蛋黄中搅拌均匀即可

2. 白糖平分三次倒入蛋清中进行搅拌，打发即可

3. 将打发的蛋清均匀分三次加入搅拌好的面粉中，像炒菜一样均匀搅拌，加入蔓越梅

4. 放在容器里，然后放入微波炉加热5～8分钟

小贴士

8分钟后面粉如果还很黏稠再放入微波炉，20秒左右循环加热，时间千万不要太长哦，要不就会糊掉罗，而且加热后蛋糕体积会缩小哟