黄油版桃花酥做法 食材 步骤

没有猪油就用黄油代替了，没有色素颜值差了点，味道还是一样的哈哈

用料  

黄油版桃花酥的做法  

1. 把面皮部分放入面包机揉20分钟

2. 揉好盖上盖子静置20分钟

3. 油酥材料揉成面团，分成6份。跟豆沙一起揉圆，盖上保鲜膜备用

4. 静置好的面皮也分成六份，包上油酥

5. 擀成牛舌状卷起来，再擀一次卷起来

6. 卷好的面团中间压一下，两边往中间压

7. 按扁

8. 稍微擀一下，包入豆沙

9. 收口朝下按扁，擀圆。要有点厚度

10. 均匀切五刀，捏出花瓣

11. 用锋利的刀片每个花瓣割两刀

12. 中间撒上黑芝麻

13. 烤箱预热175度，烤20分钟

14. 酥得掉渣

15. 隔天220度重新烤了十分钟上一下色，更香酥

16. 又做了个粉色版奶黄馅的，加的是食用色素，或者火龙果汁，都可以，这个面皮加的是食用油，油酥还是黄油，味道差不多