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最近有些起不来床,出不了门,天也不冷,只是阴沉着,让人容易遭遇情绪低落。一个刚出炉的家庭手作可颂,配一碗甜香浓郁的南瓜汤,仿佛只有这般,才能打叠起九点半就需要歇息的精神头。
用料
好味南瓜汤的做法
洋葱、苹果、南瓜切丁,蒜和姜切末
热锅冷油,小火爆蒜姜
下洋葱翻炒至香味溢出
下南瓜翻炒至软
加入清高汤、香草荚、苹果丁,大火煮开转中小火焖30min
料理机打成蓉,装盆后撒黑胡椒、盐、柠檬汁