【步骤图】无淀粉南瓜鸡肉pizza食谱大全和做法

前阵子传说要封城，囤了一个大南瓜🎃
在阳台放了三个星期，终于决定把它吃掉！
南瓜粥，蒸南瓜、烤南瓜已经不能满足我了，正好瞧见了一个用土豆做饼底的pizza食谱，嘿～我觉得换成南瓜也合适！

用料  

无淀粉南瓜鸡肉pizza的做法  

1. * 南瓜切片/块蒸熟（选择贝贝南瓜这种扎实的种类，蒸熟出水少而且口感绵密）
   
   * 蒸熟的南瓜压成泥，铺在锡箔纸上刮成饼底的形状（可以在锡箔纸上刷油）
   

2. * 鸡胸肉用腌料腌好，放空气炸锅先炸熟，鸡肉要熟的时候可以把青红辣椒放进去烤走水分
   
   * 把鸡肉，青红辣椒铺在南瓜饼底上，可以再放几片墨西哥辣椒增加滋味
   
   * 最后铺上芝士（芝士碎吃完了，只能把芝士片切成条铺上去）可以在上面撒些黑椒、蒜盐、意大利香草调味
   
   * 进锅！空气炸锅180度10分钟～
   

3. * 五分钟打开空气炸锅看了下，发现芝士少了，果断再铺上去一片

4. * 10分钟到了，pizza出炉

5. * 切开看看，相当好吃😋

小贴士

南瓜泥里加一些玉米淀粉/生粉，这样的饼底烤出来不会散而且有点QQ弹弹的口感～