挑几个小朋友拳头大小的土豆和甜菜根，冲洗干净去皮。烤箱预热200摄氏度/365华氏度。
甜菜去头去尾这么切，竖条的间隔大概3-4mm, 注意底部别切段
![健康美味好上手的风琴烤土豆甜菜的做法步骤图 第2张]( "健康美味好上手的风琴烤土豆甜菜的做法步骤图 第2张")
土豆这么切，间隔同甜菜
![健康美味好上手的风琴烤土豆甜菜的做法步骤图 第3张]( "健康美味好上手的风琴烤土豆甜菜的做法步骤图 第3张")
喷或刷一层橄榄油，撒盐和黑胡椒，放一小截迷迭香夹在中间
![健康美味好上手的风琴烤土豆甜菜的做法步骤图 第4张]( "健康美味好上手的风琴烤土豆甜菜的做法步骤图 第4张")
烤盘垫层锡纸，把土豆甜菜放进去。烤箱这个时候大概预热好了，把烤盘放进去烤40-50分钟。40分钟的时候可以拿出来看看，土豆甜菜大小不一样需要的时间不一样，看起来表皮有点焦再烤一会儿就差不多了。
![健康美味好上手的风琴烤土豆甜菜的做法步骤图 第5张]( "健康美味好上手的风琴烤土豆甜菜的做法步骤图 第5张")
烤好根据自己的喜好可以再加盐和黑胡椒就好啦。土豆里面是软的，表皮有一点点脆，甜菜还有甜甜的汁水～
