墨西哥烤牛排卷饼做法 食材 步骤

异域风情最撩人，轻轻一撩就让你“发烧”！墨西哥彼岸的地道风味，如今完美融入这口感绵延的牛排卷饼中。伴着流浪民谣旋律，牛排与秘制调料交融合一，热情蔬果一一剥离切块，蜂蜜拉丝，手饼细卷，烹饪宛如优雅轻舞，一切都沉浸在北美情调之中。出品慢享，此刻最是小资范。

用料  

墨西哥烤牛排卷饼的做法  

1. 将牛排用橡胶锤锤松后，放入、盐、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉、洋葱丁的混合物里，冷藏腌制一夜

2. 烤箱预热到160°C，10分钟左右

3. 用锡纸包住牛排，将卷饼也放在烤盘上，入烤箱中层，不开火，关闭炉门焖2-3分钟

4. 取出卷饼，将牛排继续以上下火，120°C烤8分钟左右，取出稍晾凉，切细条

5. 青红椒和胡萝卜洗净切丝，洋葱切丝，圣女果切块，加少许蜂蜜，大蒜粉、辣椒粉拌匀

6. 将牛排和上述材料放入饼中，淋上少许酸奶即可