奶油戚风杯烹饪方法窍门 如何做奶油戚风杯才好吃

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奶油戚风杯的做法步骤图,奶油戚风杯怎么做好吃

简单上手容易,好吃健康。

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 50克
低筋面粉 75克
2克
玉米淀粉 25克
白砂糖(加入蛋黄) 10克
白砂糖(加入蛋清) 50克
玉米油 50克
淡奶油 100克
白砂糖(加入淡奶油) 10克
草莓 适量个

奶油戚风杯的做法  

  1. 1.蛋黄、蛋清分离。
    2.蛋黄里加入玉米油、牛奶、白砂糖,再过筛加入低筋面粉、玉米淀粉,一起搅拌均匀。
    3.蛋清加盐,电动打蛋器打蛋清,打发好后分3次加入2的混合物里。
    4.将3中的混合物放入裱花袋里,分别挤入戚风杯里,上面加黑芝麻。烤箱提前预热5分钟,上下150度。
    5.将戚风杯放入烤箱,上下150度,20分钟。

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  2. 烤完取出,凉一凉

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  3. 等待同时,将淡奶油和白砂糖一起打发,切好草莓。

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  4. 按自己感觉裱花,放入草莓。

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  5. 侧面照

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  6. 近照来一张

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  7. 近照来一张

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  8. 近照来一张

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  9. 再来一张。

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