厦门的特产椰子挞外酥里软,颗粒分明,越嚼越香,太诱人了吧!好满足,一起来试试吧!
爱吃椰蓉的宝贝们不要错过好嘛
用料
蛋挞皮 | 适量 |
椰蓉 | 60克 |
糖 | 40克 |
椰浆 | 50克 |
鸡蛋 | 1-2个 |
又酥又香! !香气扑鼻♨️🉑好吃不腻的椰子挞的做法
蛋挞皮提前拿出来室温软化
椰蓉/糖/椰浆倒入碗中
鸡蛋打入碗中搅散均匀
倒入椰蓉碗中搅拌均匀
烤箱提前180度预热,将搅拌好的馅用勺子挖到蛋挞皮中,倒入九分🈵烤箱180度烤10-15分钟,温度仅供参考,每个烤箱脾气不同,具体还需自己调整
成品一
成品二
成品三
小贴士
没有椰浆可以用椰汁代替