用料
鸡翅 | 10个 |
老抽 | 凭感觉 |
生抽 | 凭感觉 |
盐 | 凭感觉 |
料酒 | 凭感觉 |
白胡椒粉 | 凭感觉(不要太多) |
蜂蜜 | 凭感觉 |
葱末 | 凭感觉 |
蒜末 | 凭感觉 |
糖 | 凭感觉(增加甜度) |
超好吃、好评烤鸡翅(烤箱)的做法
空干鸡翅中(或解冻),正反多划几刀,方便入味
添加盐、糖、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、葱末、蒜末。均适量,白胡椒粉不要过多,否则味道过大,影响整体口感。用保鲜膜封住器皿,腌制3小时,更入味。
烤箱上下加热,220度预热五分钟,放入鸡翅,烤20分钟,拿出,正反,多刷蜂蜜,提高甜度,放入烤箱,烤10分钟。大功告成。
小贴士
我是新手,自认为做的并不完美,可家人说很好。小贴士就是用心勇敢去做,无论做成什么样子,大胆去做,就是成功。