用料
马友鱼片 | 500克 |
柠檬 | 2个 |
黑胡椒 | 少许 |
油 | 少许 |
盐 | 一丢丢 |
柠檬鱼片(简单易上手)的做法
一夜呈的马友鱼片1包,1包500克。
烤盘铺锡纸,上面刷一层油。
什么油都可以,我用的花生油。马友鱼片拿出来后,用手把鱼鳞剥下去,因为用盐腌制过,很好剥的。
剥完之后放到烤盘里,摆好。重口味的可以在鱼身上抹一点盐,因为这种淡晒的鱼片,不怎么够味。味道清淡的,可以不加盐。
现磨黑胡椒碎撒上。
挤上柠檬汁,取几片柠檬片涂上盐,摆上。烤箱200度,中下层烤20分钟即可。
出炉!
鱼肉鲜美多汁😍