在超市看到带鱼，超想吃炸带鱼，但觉得太费油，买回来烤了烤，竟然挺好吃~~
用料
| 带鱼(肥点) | 1条 |
| 蚝油 | 倒一大滴 |
| 黄酒 | 一小股 |
| 料酒 | 一小股 |
| 孜然粉 | 撒匀带鱼表面 |
| 花椒面 | 撒匀带鱼表面 |
| 葱粉姜粉蒜粉 | 同上 |
| 生抽 | 一大股 |
| 辣椒面 | 按喜好 |
烤带鱼🐟超简单快手烤箱版的做法
带鱼洗干净，所有调料一股脑倒进去抓匀，腌半小时(有时间就多腌会儿)
![烤带鱼🐟超简单快手烤箱版的做法步骤图 第2张]( "烤带鱼🐟超简单快手烤箱版的做法步骤图 第2张")
腌制的时候准备烤制容器(垫锡纸油纸都可以但放了洋葱会出水注意防止)，表面刷油，铺一些洋葱在底上
![烤带鱼🐟超简单快手烤箱版的做法步骤图 第3张]( "烤带鱼🐟超简单快手烤箱版的做法步骤图 第3张")
带鱼铺到洋葱上，表面再撒点孜然花椒辣椒面，味儿更好，
![烤带鱼🐟超简单快手烤箱版的做法步骤图 第4张]( "烤带鱼🐟超简单快手烤箱版的做法步骤图 第4张")
我家是这种小的调料瓶，拿起来一通乱晃就撒好😂😂
![烤带鱼🐟超简单快手烤箱版的做法步骤图 第5张]( "烤带鱼🐟超简单快手烤箱版的做法步骤图 第5张")
腌制时间快到了预热烤箱180度，烤18分钟拿出来翻面，再烤15分钟就可以吃了~~~(两次烤制到后面几分钟要注意观察，表面滋滋冒油泡泡就差不多)
![烤带鱼🐟超简单快手烤箱版的做法步骤图 第6张]( "烤带鱼🐟超简单快手烤箱版的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.想吃油大香点有味的，可以在腌制时候加少量油和盐
2.腌制入味是关键