【步骤图】无敌烤肉酱料(香辣)食谱大全和做法

烹调艺 人气:5.35K
无敌烤肉酱料(香辣)的做法步骤图

烤肉灵魂是啥?!
酱料呀!

宅在家里这么多天,
一天比一天想吃烧烤,
可惜,不能随便出门,烧烤店也没开,
能怎么办,
这可难不到本旺旺!
用家里有的材料做好吃的烤肉啦~

用料  

辣椒面 5勺
1勺
鸡精 大半勺
孜然 1勺
小米辣 10个
香油 15-20勺
花椒粉 小半勺
小葱 2根

无敌烤肉酱料(香辣)的做法  

  1. 辣椒面5勺

    无敌烤肉酱料(香辣)的做法步骤图 第2张
  2. 盐一勺

    无敌烤肉酱料(香辣)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡精大半勺

    无敌烤肉酱料(香辣)的做法步骤图 第4张
  4. 孜然粉一勺,烧烤灵魂!

    无敌烤肉酱料(香辣)的做法步骤图 第5张
  5. 小米辣10个(这个根据吃辣情况酌情加减)

    无敌烤肉酱料(香辣)的做法步骤图 第6张
  6. 加入香油

    无敌烤肉酱料(香辣)的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌搅拌,小葱在烤肉快出炉的时候撒上去

    无敌烤肉酱料(香辣)的做法步骤图 第8张
  8. 刷在准备好的菜上,放入烤箱,搞定👌~

    无敌烤肉酱料(香辣)的做法步骤图 第9张

小贴士

1、味精我自己没有加,看个人习惯;
2、这个是40L烤箱一盘菜的用量,菜少的按菜减量;
3、刷到最后可能香油没有了,只剩辣椒粉,在加入香油调就行;
4、烤肉的时候一定要把菜的水份控干(尤其是平菇)
5、家里没有花椒粉了,所以没有加...