用料
锡纸 | 1张 |
红薯 | 2个 |
烤地瓜-家庭烤箱版的做法
烤地瓜说简单也简单,说不简单也不简单…
我比较喜欢吃流油的那种…所以菜谱中方法烤制时间较长…若喜欢吃硬一点的可以缩短时间即可
原料:地瓜(最好选择长相均匀,胶东地瓜最好)
锡纸(没有也可以,烤到流油的烤盘比较难清洗,有锡纸好清洗些)
将烤箱170度预热5分钟
这个空隙中,地瓜洗净晾干
将锡纸铺在烤盘上
放置地瓜
我用的上下烤加中间热风的模式
上:230度 下:230度
烤制:40分钟 后 将温度降至200度 烤制20分钟
地瓜两面金黄流油 格外好吃