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用料
超简单版自制蛋挞液的做法
蛋挞皮提前拿出摆好放一旁解冻。
盆里打入鸡蛋,加入俩勺细砂糖,搅拌至砂糖融化
加入牛奶,搅拌均匀,过筛
过筛好的蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中,八九分满就好。(这一步没拍照)放入烤箱200度30分钟。
小贴士
1 蛋挞液要过筛一下,如果不过筛也可以,撇去上面的泡沫就好。2 这个甜度对我来说刚好。按各人喜欢酌情增减就好