柔软香甜汉堡胚做法 食材 步骤

此方可以做6个，已经减糖减油。

用料  

柔软香甜汉堡胚的做法  

1.        除盐和黄油外其他材料混合成团后，加入盐和黄油，继续揉面。

2.        揉出拓展与完全之间的状态即可。

3.        整成光滑面团，盖保鲜膜在温暖湿润处进行一发。

4.        发至两倍大，戳洞不回缩不塌陷。

5.        平均分成六个面团，松弛二十分钟。

6.        表面沾水，裹一圈白芝麻，温暖湿润处进行二发。

7.        发至两倍大。
          烤箱180度预热。

8.        烤箱中层，上下火180度烤20分钟。中间加盖锡纸防上色太深。

9.        香甜可口，空口吃或者做汉堡都可以。