KFC烤翅吃不够,有了家用烤箱,自己做美味干净又管够^_^
用料
鸡翅中 | 6个 |
极美滋奥尔良烤翅腌料 | 4勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
水 | 1勺 |
奥尔良烤翅(超级简易版)的做法
鸡翅洗净,把水倒干净,鸡翅本身的水分留着,不用拿纸吸干。
拿叉子在鸡翅正反面戳小孔,各叉四次即可。
倒入奥尔良烤翅腌料,翻动均匀。保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏。我都是提前一晚腌制,第二天中午或晚上直接烤制,腌制充分味道更浓香
烤箱200度上下预热10分钟。
将2勺蜂蜜和1勺水调匀,用刷子刷在烤翅正反面。
入烤箱,200度,上下火烤,20分钟。
中间都省了把烤翅拿出来再刷蜂蜜的步骤,懒人简易,安全省事。叮一声,拿出摆盘。注意,烤盘里的蜂蜜酱料汁不要浪费了,翻滚鸡翅裹一圈,美味又饱满,色泽满分。
小贴士
1、摆好烤翅烤之前,把盆里的酱料汁均匀的倒在烤翅上,再刷蜂蜜水,味道更浓香。
2、鸡翅烤好后在烤盘的汁里翻滚一圈,加分。