简易版榴莲芝士做法 食材 步骤

家里东西不全了，简简单单的做个榴莲芝士吧，满屋子的榴莲飘飘~~

用料  

简易版榴莲芝士的做法  

1. 牛奶倒入盆中隔水加热，水温不要太热

2. 奶油奶酪切小块放入其中，搅拌至无颗粒

3. 鸡蛋抽打均匀，加入奶酪中

4. 继续逐一加入鸡蛋、糖、玉米淀粉，充分搅拌

5. 榴莲捣成泥状，最后拌入

6. 寸活底模底面包上锡纸，内壁涂橄榄油，外壁用锡纸包住隔水

7. 烤盘中倒少量水，入烤箱170度5分钟

8. 奶酪糊倒入模具中，震荡出气泡

9. 模具入烤箱160度烤70分钟

10. 出炉即可

小贴士

水浴法烘烤防止蛋糕裂开非常有效果