迷迭香烤鸡腿排做法 食材 步骤

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迷迭香烤鸡腿排的做法步骤图,怎么做好吃

烤箱菜最简单,扔进去就可以把时间用来做其他配菜了。这个鸡腿排使用黄油cooking spray小撇步,可以烤出焦脆的香香鸡皮,神好吃(只是会胖(╯▽╰))

用料  

鸡大腿 两个
黄油(cooking spray) 适量
腌料:
意大利综合香料 撒一层
迷迭香 撒一层
蒜头 2-3瓣剁碎(不喜可省略)
一小勺
黑胡椒 撒一层
蜂蜜 一小勺
白葡萄(买便宜的料理用,我买的两刀多) 两小勺

迷迭香烤鸡腿排的做法  

  1. 鸡腿剔骨,做成鸡腿排。加入所有腌料,按摩均匀,放冰箱冷藏室腌制两小时以上,过夜最佳。

  2. 烤箱预热400华氏度,锡纸上喷一层黄油cooking spray,放入鸡腿排,鸡皮朝上,喜欢蒜头焦香的就把腌料中的蒜头放鸡腿上面,烤出来会香酥很好吃。喜欢蒜头生一点就藏在鸡腿排下面。

  3. 400华氏度烤20分钟,拿出烤盘,对着鸡皮上喷一层黄油cooking spray,烤箱温度调至450度,继续烤十分钟,鸡皮会变成深色,焦香酥脆,即可出炉。

    迷迭香烤鸡腿排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 加上配菜和白,就是美美的一餐啦

    迷迭香烤鸡腿排的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1,没有黄油cooking spray可以用平底锅小火融化黄油,然后用小刷子刷在鸡皮上,麻烦一点,应该也可行。
2,注意温度是华氏度,请自行换算成摄氏度哦~