擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱，打卡第二十三天。
今天尝试的是网红饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！做好的样子有点不可描述，味道还可以可能是这个卖相导致，家里只有我一个人吃，还有就是这个软软的，不喜欢吃这种状态的可能是下不了口。我老公说这不是网红这是网黑吧哈哈哈
用料
| 皮蛋 | 2颗 |
| 茄子 | 1根 |
| 辣椒 | 3根 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 蒜头 | 几颗 |
擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法
茄子洗净，切条，容易熟，辣椒去头，去籽，不怕辣可以不去籽
![擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第2张]( "擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第2张")
送入松下JK180蒸烤箱210°烤十分钟
![擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第3张]( "擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第3张")
感觉还没怎么熟，我又从上层换到下层加了5分钟，一共15分钟
![擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第4张]( "擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第4张")
取出来茄子去皮，皮蛋去壳，蒜头去皮，加入调味料
![擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第5张]( "擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第5张")
取一个擀面杖套上保鲜袋，开始擂
![擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第6张]( "擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第6张")
擂成这样，就是完成了，确实感官不太好，哈哈哈
![擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第7张]( "擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第7张")
小贴士
茄子可以切小一些，容易熟，辣椒不怕辣就不要去籽，去籽的时候注意手，辣的我睡不着😭