平时买的味千拉面或者方便面多余的汤料包在冰箱现在派上用场了。
用料
融化的黄油 | |
杏鲍菇 | |
金针菇 | |
白玉菇 | |
香菇 | |
各种菇 | |
盐 | |
生抽 | |
糖 | |
黑胡椒粉 | |
汤料包 | 可省略 |
蒜瓣 | |
葱 | |
小辣椒 | 可省略 |
鲜烤菌菇的做法
菌菇洗净切好,蒜瓣剥开捣成算你,葱切碎,辣椒切碎备用;
锅里烧开水后放入汤料包(方便面的随便什么的都可以,只要味道不重),接着倒入菌菇焯水后捞出沥干;
趁热放入盐,生抽少量,黑胡椒粉,少量糖,黄油、蒜泥、葱、小辣椒并搅拌均匀后放入锡纸内,稍包口;
烤箱180度,15分钟;
小贴士
黄油可以任何油代替,我喜欢黄油的味道,也可以直接焯水。