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喜爆浆,就多装(四声)馅儿;不喜爆浆,就抹馅儿了(少量)。
用料
【懒人】爆浆香芋酥的做法
馅料儿👉由于烤制,我多加了点水。可提前准备,冰箱冷藏。
蛋挞皮趁冻沿四周慢慢揭开一点,拿出来;斜放着、室温解冻;如果不用挞托,那就任性的撕掉。
放入香芋泥!如果爆浆,就五、六分满以上、能合口上就行;如果不想爆浆,就抹香芋泥;我觉得香芋泥,就要吃得过瘾~~
合上、顺手按一按!馅儿多,挞皮底撑薄了,就会爆浆了。
烤箱预热,我直接放到挞托上了!也可以放锡纸上。
涮蛋黄液、撒芝麻!(我早餐炒鸡蛋,偷懒用全蛋液)
中层、上下火、180度、25分钟!按自己烤箱调整了。(挑了几个好看的,妮子早餐拿走了)
强调一下:少抹馅儿,不爆浆啊!