【步骤图】小红砖(枣夹核桃)食谱大全和做法

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小红砖(枣夹核桃)的做法步骤图

上个月,给妈妈在网上买了两次。200克左右都要将近40块,但是妈妈又爱吃。那就自己做吧,跟我来......

用料  

核桃 1斤
红枣 2斤

小红砖(枣夹核桃)的做法  

  1. 生核桃仁放置烤箱,预热150度,烤18分钟。这一步要小心看着点

    小红砖(枣夹核桃)的做法步骤图 第2张
  2. 红枣去核,展开两片枣肉中间夹入烤好的核桃仁,压制后切边即可。

    小红砖(枣夹核桃)的做法步骤图 第3张
  3. 这是每块使用两颗枣做出来的成品。

    小红砖(枣夹核桃)的做法步骤图 第4张
  4. 细节图,讲真的压制出的口感真的很好。核桃烤熟后香脆不涩,很健康的零食。

    小红砖(枣夹核桃)的做法步骤图 第5张

小贴士

1,红枣尽量选用湿度大的,口感好易成型
2,压制工具我用的是抹茶罐,推荐使用红牛罐一类的好操作。