【步骤图】只用盐和电饭煲就能做好的盐焗鸡食谱大全和做法

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只用盐和电饭煲就能做好的盐焗鸡的做法步骤图

最近特别喜欢盐焗鸡,仅仅用盐就能激发出鸡最原始的香味,没有其他调味料的干扰,就是单纯的口感,爱极了!而且只用电煲就能完成,超级简单!

用料  

半只约500克
4-6克左右

只用盐和电饭煲就能做好的盐焗鸡的做法  

  1. 鸡半只,洗净,控干水份,用厨房纸把表面的水吸干净,用6克左右的盐把鸡的每个地方都涂抹好,然后把有鸡皮的一面贴在锅上,我用了半只,整只的话,加倍的盐,可以从中间切开,把有鸡皮的一面靠锅壁

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  2. 电饭煲2个煮饭程序,鸡大的话再加1个程序,焗好后的鸡表皮是金黄色中略带焦糖色,锅中的汤汁可以浇在鸡上,也可以煮面条!

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