【步骤图】绿豆红枣➕紫米豆沙➕紫薯菠萝粽子食谱大全和做法

快端午了，想尝试自己做粽子。我买的干粽叶，提前泡了两个小时，又开水煮了五分钟。如果浸泡时间更长一些包起来粽叶会更柔韧一些。也借鉴了别人的菜谱，最后定了这三种，身为北方人的我最终还是没敢尝试肉粽，下次吧～

用料  

绿豆红枣➕紫米豆沙➕紫薯菠萝粽子的做法  

1. 绿豆前一天晚上洗净泡好，第二天早上提前两小时把糯米和紫糯米泡上。泡好后把绿豆和糯米，少许白砂糖混合均匀，因为在孕期，不能吃太甜的东西，我放的糖有点少，你可以根据自己口味添加。（我还放了椰汁和椰肉丁增加香味，没有也可以不放）

2. 紫糯米和圆糯米混合均匀

3. 紫薯丁和圆糯米混合均匀

4. 粽叶泡好洗净放一旁，开始包啦～

5. 我是这样搭配的：绿豆糯米➕红枣（四角粽），紫糯米➕豆沙（三角粽），紫薯糯米➕菠萝丁（圆锥粽）

6. 我用的电饭煲，煮了两个小时。

7. 成品～

8. 紫米的～

9. 很好吃哦，糯米的口感加上混料的香味，再夹杂上粽叶的香味，一口气吃了三个哈哈～