用料
香肠 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
干香菇 | 8朵 |
豌豆 | 80克 |
泰国米 | 2杯 |
盐 | 3克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 2根 |
煲仔饭(电饭煲版本)的做法
材料准备好,生抽,蚝油,忘记拍照了.
起锅把香肠放进锅里翻炒一会儿,加香菇,豌豆,红萝卜,翻炒两下,把淘好的大米放进锅里一起翻炒,加三克盐,两勺生抽,一勺蚝油,继续翻炒两分钟左右关火,
把步骤2⃣️盛出来放到电饭煲里,加适量的水、要比平时煮米饭的水要少一些,不然会影响口感、熟了以后焖五分钟,在揭盖把准备好的葱段放进去搅拌一下就可以吃啦.