寒冷萧瑟的秋天来了,身体发肤都有些干燥的感觉有没有?!尤其在雾霾的北京!这个时候,一碗滋补润燥的甜汤水就是救星! 特别添加新疆若羌红枣(取代冰糖),枸杞,暖身款!这款汤羹的功效主要在于:滋阴、润肺、养胃。做法也是超级简单,容易上手。早晚服用,每周2-3次,滋补效果就是赞!ps:此食谱献给突发奇想想做糖水的你,不用提前一晚泡银耳,虽然建议提前泡,无奈来不及又想喝只能速成!
用料
银耳 | 25g |
雪梨 | 两个 |
新疆若羌红枣 | 15颗 |
宁夏枸杞 | 三汤匙 |
暖身款无冰糖银耳雪梨红枣枸杞羹的做法
取出25g银耳拿开水泡2-3个小时,中间换一次水!
洗净雪梨,去核切成小块。
用冷水泡15分钟,之后切半去核(根据个人要求,处女座者请自动去核)
取三汤匙枸杞,用冷水泡15分钟。
将银耳放入炖锅内,大火煮30分钟,之后放入雪梨,红枣,枸杞,开小火慢炖40分钟。关火焖10分钟。
哇!开始享用暖身款无冰糖银耳雪梨红枣枸杞甜水吧!
小贴士
选用新疆的红枣味道更甜美!用心慢炖美味幸福!