时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
土豆 | 2个 |
洋葱 | 0.5个 |
食用油 | 30g |
干辣椒 | 10个 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 5g |
孜然粉 | 4g |
盐 | 4g |
葱花 | 根据口味添加 |
白芝麻 | 适量 |
孜然洋葱土豆片的做法
洋葱切小块。大蒜拍碎。土豆切片,泡在清水中洗去淀粉。
锅中倒油,把洋葱煎到边缘焦黄,捞出备用。
余油爆香蒜瓣、干辣椒,倒入土豆片炒熟。加入之前炒好的洋葱,加入生抽,撒孜然粉、盐、葱花,翻炒匀均。最后可以撒白芝麻装饰。
小贴士
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