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用料
孜然辣椒土豆的做法
土豆切小块,过水,冷水放入锅中水开会煮三分钟。倒出沥干水,放入锅中煎到两面金黄,不用太多油,一底就够,因为土豆已经煮的快熟了。
土豆煎好后盛出,国内放少许油加入蒜末炒香,然后加入炸好的土豆!
在加入孜然粉,辣椒粉,生抽,蚝油,我喜欢吃孜然我又加了孜然粒,半小勺盐!加入葱花翻炒一下也可以加入芝麻翻炒然后就可以出锅了!
出锅,enjoy🥰