用料
鸡胸肉(切片) | 2大块 |
胡椒粉 | 1/4茶匙 |
海盐 | 1/4茶匙 |
淀粉 | 1勺 |
油 | 1大勺 |
《甜酸柠檬酱汁:》 | |
柠檬汁 | 1个 |
淀粉 | 1大勺 |
水 | 4大勺 |
蜂蜜 | 3大勺 |
海盐 | 1/4勺 |
柠檬片 | 1/4個 |
甜酸柠檬鸡片🍋的做法
1️⃣两块鸡胸肉切片
1️⃣準備肉片~
➕1大勺淀粉
➕1/4茶匙海盐
➕1/4茶匙胡椒
戴上手套,用手抓一抓~1️⃣再➕1大勺油,抓一抓就可以准备炸了
1️⃣肉片一片一片放入油锅炸
2️⃣肉片变色就可以捞起1️⃣肉片炸好先放一旁,等会备用
1️⃣调柠檬酱汁~
➕1整顆檸檬汁
➕1大勺澱粉
➕4大勺水
➕3大勺蜂蜜
➕1/4 茶匙海鹽
2️⃣用湯匙攪拌均勻~1️⃣半颗柠檬切成三角形片
1️⃣热锅,加一大勺的油
2️⃣加入步骤六的柠檬酱汁
3️⃣酱汁煮至稍微浓稠时加入鸡片1️⃣加入鸡片后搅拌
2️⃣再加柠檬片
3️⃣翻炒均匀,酱汁浓稠,就可以起锅了非常好吃呦!