6斤樱桃萝卜——政府投喂的免费食物
今天全部耗完😁
用料
樱桃萝卜 | 300克 |
盐(腌制刹水用) | 3克 |
糖 | 20克 |
六月鲜 | 20克 |
白醋 | 30克 |
辣椒粉(或剁椒酱) | 按自己口味加 |
上海抗疫菜:小萝卜天天吃酸甜微辣之樱桃萝卜[8]的做法
樱桃萝卜洗净,用筷子垫在萝卜底部,切萝卜片,这样底部相连不会切断;
切好加盐,腌制30分钟刹出水份;
容器中放入糖、白醋、六月鲜;
把攥干水份的萝卜放入容器中,按自己的口味加辣椒粉,拌匀,放入冰箱冷藏浸泡一晚使之更加入味;
酸、甜、微辣脆又爽的樱桃小萝卜。