好有爱的西蓝花做法 食材 步骤

一直想吃减肥餐，趁今天有空，就拿来食材自己鼓捣吧

用料  

好有爱的西蓝花的做法  

1. 黑木耳用凉水浸泡1－2小时备用

2. 西蓝花用盐和小苏打浸泡10－15分钟备用

3. 西红柿用热水浸泡1－2分钟，去皮备用

4. 鸡蛋洗干净备用

5. 葱姜切好备用

6. 黑木耳用热水焯5分钟左右捞出备用

7. 西蓝花用热水焯1－2分钟捞出备用

8. 热锅中放油，放葱姜适量，放鸡蛋液，炒好倒出备用

9. 重放油，葱姜，放西红柿，炒出汁放洋葱

10. 放入洋葱，焯好的木耳，西蓝花，鸡蛋，最后放入盐，生抽和老抽，就可以出锅啦

小贴士

黑木耳不要隔夜浸泡，另外，黑木耳一定要先焯水