【步骤图】松软可口!奶香浓郁的奶酪戚风蛋糕!食谱大全和做法

爱吃奶酪味的不容错过，比原味的多了好浓的奶香味，是我家早餐桌上常备的一款戚风了，很受家人的喜欢。

用料  

松软可口!奶香浓郁的奶酪戚风蛋糕!的做法  

1. 1、奶油奶酪软化后打均匀。
   2、分次加入温热的牛奶搅拌至奶酪顺滑。
   3、蛋黄加入细砂糖和色拉油用打蛋器打匀，打到略发白即可。

2. 4、将奶酪糊分次加入蛋黄糊中，用手抽搅拌均匀。
   5、倒入过筛后的低筋粉。
   6、用手抽划Z字搅拌均匀。海氏烤箱提前150度预热。

3. 7、蛋白中速打到粗泡，转高速，分3次加入细砂糖，打到9分发。
   8、分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

4. 9、分次将蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀。将面糊从略高处倒入模具，轻震几下，不要太大力，以免底部跑入空气。
   10、放入烤箱下层，上下火150度烘烤45分钟左右。

5. 11、出炉轻震一下震掉部分热气，立即倒扣，彻底凉透再脱模。

6. 成品图

7. 成品图

8. 成品图