肉丁咖喱饭烹饪方法窍门 如何做肉丁咖喱饭才好吃

做自己喜欢的 咖喱要浓稠的

用料  

肉丁咖喱饭的做法  

1. 蔬菜类和肉均切丁或小块。油菜清水沸腾煮一分钟，凉水滤过，被结尾装盘。

2. 加油预热 蒜爆锅 加肉翻炒 放花椒面少许

3. 肉八分熟时加入蔬菜

4. 翻炒至变色

5. 加水开炖十五分钟，加入咖喱块。搅拌，防止粘锅。出锅熄火。

6. 盛出米饭将咖喱汤菜浇在盘中，油菜摆盘点缀。