咖哩椰香鸡胸土豆做法 食材 步骤

用料  

咖哩椰香鸡胸土豆的做法  

1. 备菜：
   1）鸡胸肉煮熟，凉冲，手撕
   2）洋葱切丁
   3）土豆切滚刀块，水中浸泡去淀粉
   4）胡萝卜切滚刀块
   

2. 1）开油锅（油不用太多，日常的八九成），下洋葱丁，爆香
   2）下土豆块和胡萝卜块，煸炒几分钟后
   3）加水，下鸡胸肉
   

3. 煮至土豆接近酥软，放入咖哩块和椰油/浆
   
   
   

4. 5～7分钟（视水量而定）以后收汁起锅