简版咖喱鸡烹饪方法窍门 如何做简版咖喱鸡才好吃

盒马买的小嫩鸡，想着换个吃法，油炸某人不能吃，烤、炖、焖已经没有新意了，少年说吃个咖喱的吧😂

用料  

简版咖喱鸡的做法  

1. 小公鸡剁成块儿

2. 葱姜切好

3. 切好的葱姜与鸡块放到盆里，加一勺白糖

4. 加2勺料酒

5. 与鸡块拌匀，腌制半小时左右

6. 锅内热油下花椒爆香

7. 下葱姜丝儿

8. 倒入腌好的鸡块翻炒

9. 用了呷哺呷哺印式咖喱火锅底料，家里没有咖喱了，没想到用火锅底料炖的菜味道还不错嘞🤓

10. 因为担心太咸，只倒了半包，然后加一勺糖（约20克）
    口味重的，可以一包全倒上哈

11. 加水炖约30分钟，收汁就可以了哈