【步骤图】放心给孩子吃的橙皮糖食谱大全和做法

烹调艺 人气:7.18K
放心给孩子吃的橙皮糖的做法步骤图

吃了橙子皮也别浪费,把它做成糖还能理气化痰

用料  

橙皮 500克
原色冰糖 230
水 150克

放心给孩子吃的橙皮糖的做法  

  1. 我的橙子剥皮时忘拍照,就像就个一样先把外皮刨掉

    放心给孩子吃的橙皮糖的做法步骤图 第2张
  2. 切小块用清水泡一个晚上

    放心给孩子吃的橙皮糖的做法步骤图 第3张
  3. 切成细条

    放心给孩子吃的橙皮糖的做法步骤图 第4张
  4. 开火加入水和冰糖

    放心给孩子吃的橙皮糖的做法步骤图 第5张
  5. 放入橙皮,盖点锅盖。直到糖融化后拿掉锅盖。

    放心给孩子吃的橙皮糖的做法步骤图 第6张
  6. 当煮到这个样子,只能看见一点水泡后用小火慢慢炒。

    放心给孩子吃的橙皮糖的做法步骤图 第7张
  7. 一直慢慢减火,当到一点水泡看不见后就要最小火注意翻炒哦,这个时候很容易糊。

    放心给孩子吃的橙皮糖的做法步骤图 第8张
  8. 这个过程最少须要两个半小时,炒到听见清脆的声音,表面起糖霜就可以了😊

    放心给孩子吃的橙皮糖的做法步骤图 第9张
  9. 记得一定要小火慢慢炒到水份干透。火太大容易糊,糖霜也会结块。

    放心给孩子吃的橙皮糖的做法步骤图 第10张

小贴士

我这个配比的橙皮重量是泡过一晚上水后的重量。如果喜欢吃糖一些的可以500克橙皮放250克冰糖(没有冰糖可以用白糖)

TAGS:橙皮