闺女喜欢炸薯条,但又不能每次都去德克士去吃,于是决定在家做,做法特别简单,家有孩子的宝妈一定要试试
用料
油 | 克 |
盐 | 克 |
土豆 |
德克士薯条在家就能做的做法
土豆切条
冲洗掉淀粉,多洗几遍
烧开水,水开加一勺盐,下土豆煮3到5分钟
煮6,7成熟就好了,不要煮太久。煮好后放入凉水中,并捞出控干水分
入冰箱冷冻一夜。冷冻后随吃随炸,非常方便
冷冻一夜后,就可以炸了。油温5、6成热,下薯条小火慢炸,就能炸出外面脆里面软的口感。
炸好后捞出
配上自己喜欢吃的酱开吃吧。学会这个,再也不用去德克士了。
小贴士
炸的时候火一定不要太大了,以免炸糊
非常简单,做好记得来分享哦