回味无穷，百吃不厌的香辣鸭爪，看剧，夜宵都很不错的必备小吃，开始自己动手行动吧。
用料
| 鸭掌 | 一斤 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蒜 | 8/10瓣 |
| 姜 | 一小块 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 2小勺 |
| 卤料包 | 1包 |
| 香叶 | 3片 |
| 花椒 | 适量 |
| 陈皮 | 1片 |
| 八角 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
香辣鸭爪爪的做法
鸭爪清洗干净，然后把鸭爪过水，水开煮5分钟，放入适量料酒，生姜，去腥
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鸭爪大火煮开后关小火煮40～50分钟左右
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装盘，可以开动了，解解馋😋
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豆腐串🍢，超级入味，好好吃😋你们也来动手试试吧
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小贴士
配菜，我放了莲藕，豆腐串，鸭爪，可以根据自己的喜欢的添加，我是比较喜欢吃辣，所以你们可以根据自己的口味添加调料辣度