夜市爆肚粉丝做法 食材 步骤

用料  

夜市爆肚粉丝的做法  

1. 准备小葱香菜

2. 准备小米辣

3. 准备牛肚

4. 准备粉丝

5. 准备火锅蘸料

6. 准备牛肉汤或牛骨汤

7. 牛肚焯水3分钟，也可以时间长点，时间越短越脆！

8. 牛肚捞出备用

9. 粉丝焯熟

10. 粉丝捞出过凉水备用

11. 准备空碗放入火锅蘸料

12. 加入清水搅拌均匀

13. 加入粉丝、牛肚、香菜、小米辣、牛肉汤。

小贴士

喜欢吃辣的可以放入辣椒油！